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,會下意識地想要貼近,想要從對方身上尋求一種自己還有同伴,並沒有和社會完全脫節的安全感。
到符蘇家的時候,符蘇在二樓,院子裡的門沒關。
嗅著花香,汪霽邁進門,先看見掛在簷下晾著的狗窩,屋簷下原本放狗窩的地方堆著一床柔軟的被子。
他徑自上樓,在樓梯上就聞見比花香還要濃郁的香味,他微微揚起聲音:“好香,我還以為進了麵包店。”
“烤了麵包。”符蘇在廚房,聽見聲音回過頭。
汪霽走近把手裡的盒子放到島臺上。
符蘇注意到了,問他:“這次是什麼?”
幾次串門汪霽帶來的東西總是讓他驚喜,上次是野蔥蛋餅,入口軟乎帶著清香,上上次是野菜包子,白軟的包子皮裡裹著蒲公英,薺菜和春筍做成的青綠的餡,連浸透外皮的汁水都是清甜的。
符蘇不在山裡長大,這些山間野味對他來說都很新奇。
“香椿炒雞蛋,”汪霽伸出指尖點點盒子,說完走近,“要幫忙嗎?”
前幾次吃飯兩個人還會互相客套一番,現在已經很自然。
符蘇朝烤箱的方向指了指說:“麵包冷卻好,應該可以切片了。”
他在煎牛排,鍋轉小火,往裡放蒜和迷迭香,味道出來後離火加黃油。
汪霽在黃油和麵包的濃郁奶香裡走到烤箱旁邊,晾架上放著一隻非常標緻的白麵包,不論是胖乎的形狀,適中的大小還是上面的割口,都完美的像個模型。
“烤得這麼漂亮?”他驚歎出聲。
符蘇在給牛排裝盤,偏頭笑道:“烘焙麵包裡最簡單的一款,就在食譜的第一頁,對著食譜熟能生巧。”
把牛排端到餐桌上,他開啟冰箱:“麵包上抹點什麼嗎?有乳酪,橄欖油還有草莓醬。”
“為什麼要抹橄欖油?”汪霽切下一片面包說,“我要草莓醬。”
烤麵包切片端上桌,屋外天色已經微微暗,符蘇開啟餐廳的吊燈,暖黃色的燈光傾瀉而下,兩個人面對面坐著開始吃晚飯。
符蘇開啟汪霽拿來的保溫盒,香椿炒雞蛋還熱著,他先對著色彩漂亮的外表研究一會兒,然後夾一筷子入嘴,一如既往給出很高的評價:“非常好吃。”
汪霽在給自己的麵包上面抹厚厚的草莓醬:“那就好,我還怕你接受不了。”
“為什麼?”符蘇問。
汪霽咬一口麵包,口齒間發出脆響:“因為有些人覺得香椿有股怪味道,不喜歡,就像不吃榴蓮的人覺得榴蓮很臭一樣。”
符蘇點頭:“就像你邊咬著草莓醬邊看我拿麵包沾橄欖油一樣。”
汪霽沒忍住笑:“可以這麼理解。”
烤麵包裡大概沒有加糖和油或是加得很少,入口是自然質樸的麥芽香味,外殼酥脆,內裡柔韌有嚼勁,配上果肉豐富的草莓果醬,甜蜜又輕盈。
牛排色澤漂亮,咬下去奶香濃郁,肉質鮮
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