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菜那麼便宜,有老鄉說給魚,但家長們考慮到孩子們不會處理,也就拒絕了這個提議。
傅錦樂先安排大家去洗菜,將所有的食材全部都切碎。
節目組給每個小朋友發了一把兒童安全刀,總長不超過成人的食指,切肉可能不太方便,但切個白菜、胡蘿蔔沒有問題,更何況旁邊還有家長隨時看著。
傅錦樂和裴行洲兩人負責和麵。
傅錦樂小手在大盆裡揉搓白白的麵粉,裴行洲則站在一旁負責加水加面。
作為真正大廚的西西爸爸站在兩人旁邊,看著裴行洲來來回回加了三次面和水,而傅錦樂盆中的麵粉還是不成樣子,不禁問道:「樂樂,你知道水和麵的比例嗎?」
傅錦樂抬起右臉被麵粉蹭白的小臉:「什麼是比例?」
西西爸爸心底一咯噔:「就是和麵要加多少水,多少面。」
傅錦樂:「老師沒有教,不過沒關係,水多了可以加面,面多了可以加水,等揉到合適的麵團就可以了!哥哥,樂樂還要一點點麵粉。」
裴行洲立馬加了一勺麵粉進去。
旁邊的幾個家長紛紛打趣:「沒關係,實在不行今天就喝丸子湯。」
煮湯簡單,所有東西全放進去就行了,丸子搓不成功,直接煮大白菜肉湯也行。
西西爸爸搖搖頭,場外指導:「洲洲,再多加點麵粉,這個太稀了。」
導演組只說讓『家長們』做飯,沒說『孩子們』不可以參與啊。
有了西西爸爸的指導,傅錦樂的麵團揉得非常成功。
醒面成功,開始擀皮。
傅錦樂有這麼多粘泥巴小人的經驗,擀的皮也是小朋友們之中最好的,簡直非常有做飯的天賦。
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