第393章 炒豆渣(第2/2 頁)
試試?”
聶修齊自從上次和趙曉婧一起研究出雜魚湯之後,時不時會自己從菜場買一些新鮮魚蝦來試驗味道。
趙曉婧雖然已經拿到系統菜譜,但對於餐館裡的廚師大膽嘗試仍然樂見其成。也沒去阻止,只是不動聲色的每次告訴聶修齊一點系統的修正方法,聶修齊也每每聽的十分入神,從中受到很多啟發,第二天又會換新的思路試驗。
“好。”聶修齊馬上答應。
“那我一會做酸菜魚和剁椒魚頭,剩下的魚骨給你做雜魚湯,剛好當酸菜魚的湯底?”
“好。”
尚在水盆一張一合著嘴巴的花鰱命運已經被決定,趙曉婧走向水池,挽高了袖子,費勁的提起魚嘴上的繩子。
“唰!”魚尾再次激起水花,發出最後的掙扎。
“嘭。”悶棍敲上魚頭,整條魚立刻失去了動靜,趙曉婧擦了擦臉上的水,手起刀落。
野生的花鰱頭大身子小,趙曉婧將整條魚的頭身分離,發現光是魚頭都幾乎能佔滿店裡做菜砂鍋的一半,才體會到二十六斤的魚到底有多大。
“幫幫忙?”水池正對著萬雨悅和雲永元的方向,見兩人時不時往這邊看,趙曉婧抬頭問道。
魚著實太大,想使用快捷模組吧,兩人又老看著。
既然如此,誰也別閒著。
萬雨悅和雲永元瞬間直起了身子,原地看似很忙的瞎轉一陣,然後對著萬雨悅鍋裡的菜展開了熱烈的討論。
“趙師妹說過,這個豬肝啊,勾芡要薄而明亮,你這個,你這個挺薄的話。”
“我覺得不行!我這個看著薄,吃著不一定薄,要不你試試?”
“我,我不想……你自己試試?”
“我也不想……要不我再炒個土豆絲?”
“土豆絲好!我給你拿土豆!”
“我也去!”
???
趙曉婧茫然的看著裝作沒聽見,行為舉止異常,丟下鍋裡剛炒好的菜去拿土豆,拿個土豆還一起的兩人。
這倆是抽什麼風?喊個幫忙不至於啊,兩人一直都是主動幫忙來著。
“你倆幹啥呢?神神叨叨的。”趙曉婧徑直走向兩人,手上還套著沾著魚鱗片還帶血的手套。
“Y U E……”
“嘔……!”
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