第31頁(第1/2 頁)

「江姑娘，能勞煩問一下，這廚房和食堂的這些佈置和規矩都是誰定的啊。」霍翎待江淼收拾完，抓住江淼擦手的間隙，從背後叫住她。

江淼回過頭，看著視察完畢的領導，匯報導：「雖然計劃和主意是我出的，但基本上都是靠著我娘，還有秀蘭姨一起完成的，當然還有那些工人師傅的幫忙。」

「怎麼了嗎？」

霍翎連忙說道：「不不不，我沒其它的意思，我只是比較好奇。」

江淼微微皺了皺眉，若有所思地看著霍翎：「若沒什麼事，我就先走一步了，我還得去準備今中午的午餐。」

「好！江姑娘你去忙吧，我中午在那邊的府衙等著。」霍翎笑道。

自從昨天答應了要請霍翎這一幫公務人員後，趙雪凝和孫秀蘭便讓她不用管今天中午的餐食，好好準備那群人的飯菜，畢竟現在有了新的幫手，食堂本來就多了人，少一兩個都可以轉得過來。

而且說起辣椒的吃食，孫秀蘭和趙雪凝對於辣椒飲食味道的掌握還不夠嫻熟，做了兩次，不是有些生辣，就是火候過重，辣椒已經軟爛，口感不好，畢竟頭一批的辣椒收穫有限，沒多少可以浪費，所以只能有經驗的江大廚親自上陣。

唯一可惜的是，因為都是新鮮辣椒，除了做成辣椒豆瓣醬這種調味料外，還暫時沒辦法做成油潑辣子，不然冷盤的味道還要更上一層樓。

這辣椒宴的選單，早在昨日江淼答應霍翎之後，腦子裡便有了大概的思路，昨天送走財神爺走後，江淼便去買了一大堆食材，前前後後加起來花銷還不到一兩銀子，連昨日收益的零頭都沒花到。

昨日，江淼和趙雪凝一直到傍晚的時候才收攤，雖然事先準備好的盲盒沒有賣完，但零售和整盒的收益加起來，營業額還是能達到二十三兩多，比起第一次憑藉彩頭所產生的收益並未差多少。

所以說，只要靠著設計和工藝，即便沒有那些博丨彩性質的噱頭，還是能達到理想的銷售額的。

而且之所以做這麼多，江淼還打算等過年的時候做成那種每日盲盒的大禮盒形勢，一天開一個，一直開到過年，就把往期的這種陳貨塞進去，再看情況加一兩個隱藏。

考慮到不能佔用工人午餐的廚房，江淼早早地便在新修的府衙廚房準備好了器具和材料，還找了一個隔壁柳州的姐姐幫她打打下手。

時間感覺差不多了，江淼便開始燜飯，和自己的小助手開始洗菜，切菜，備菜。

做完這些之後，霍翎的親信們便陸陸續續地來到了府衙，他們本來還想看看江淼怎麼炒的，結果第一個菜的辣椒一下鍋，一群人全被辣椒的味道嗆得不停地打噴嚏，對這廚房退避三舍。

這哪是吃食，這簡直就是大規模殺傷武器。

霍翎和嚴天梁彼此看了看，忽然間有些後悔要來嘗嘗這個新奇的吃食了。

不多時，江淼已將飯菜全部備好，讓小廝和幫她的姐姐把飯菜端上桌，並招呼巡查工程的霍翎到飯廳就餐。

看著滿桌的飯菜，刺鼻的香味和之前在廚房聞到的完全不一樣，唇齒之間，口水都分泌了好幾輪。

看著滿桌的飯菜，葉勇笑道：「江姑娘不跟我們介紹一下嗎。」

第21章

於是，江淼指著最中間的菜開始介紹：「主菜是以雞肉為主材的青椒土豆燒雞，涼拌雞腿肉，尖椒雞丁和野菌燉雞架。」

「除了雞湯外，都加了那種青紅果實，所以味道會有一丟丟辣味，青色的我叫它為青椒，紅色的我叫它為紅椒。」江淼繼續說道，「除了幾個主菜，還有青椒肉絲，青椒回鍋肉，乾鍋魷魚須，虎皮青椒。」

「當然，怕幾位若是有不能吃辣的，還準備了些清淡的小菜，就是沒那麼豐盛就是了。」