第36章 做完生意去滬上!(第1/2 頁)
張文東細嚼慢嚥,邊吃邊等,這鍋裡的菜越吃越入味,越吃越好吃!這配方得買下來!
吃完了店裡都還在忙,張文東也不著急,找了張凳子坐下消食!
下午兩點多,店裡沒什麼生意了,張文東走進店裡,拿出華子給男的一人來一支,開始誇火鍋好吃!
一頓吹捧後,大家都笑了!張文東察覺到店裡管事的是個中年男子,吹完又寒暄一會兒。張文東跟中年男人說有事相商!
中年男子可能遇到過類似的情況,輕車熟路的找了張靠裡的桌子,跟張文東交談起來!
張文東直接開門見山道:“老闆,我想買你的底料配方,不知道你有沒有出售的意向?”
中年男子看了會兒張文東,想著這人體型魁梧,這年頭能有這麼大體型的人,條件肯定不差,而且是外地口音,應該是真來買配方的:“小兄弟,不瞞你說,我這店裡經常有人來買配方,我這配方倒是可以賣,但是能出得起價的人不多!”
張文東一聽這話,只要價格不離譜,那差不多穩了。回到:“老闆,我是真心來買配方的,而且我買了配方也不在山城做生意,不知道你賣配方的價格是多少呢?”
中年男子回到:“牛油火鍋底料配方8000,附帶清湯的做法,只要你不在我這個店3公里內開店行!”
張文東也不知道貴還是便宜,但自己不差錢,早點買了接著做生意,回道:“老闆,你手把手把我教會,這價格我就接受!”
中年男子微笑道:“當然得手把手給你教會了,你什麼時候來這學,我一般都在店後邊炒料。”
張文東回到:“細節說好,今天就開始!”
兩人開始談細節了,老闆要求一次性付清才開始學,張文東想到這店就在這裡,而且這個店裡這三代男的模樣都有相似的地方,是一家人,也不怕他們跑了。
兩人談好,簽了紙質協議,按了手印,張文東從大包裡拿出錢來,交易完成後就跟店老闆到後面開學了!
張文東有廚藝在身,學起來快,老闆也用心在教,配方拿在手裡,細節也記在本子上。
兩個星期,煮牛油,炒底料,清湯鍋底都學會了,學好後自己做了幾次嘗,跟老闆做出來的鍋底味道差不多了,這東西說簡單也簡單,只要配料找全,把底料味道給炒出來,加上牛油等其他配料,味道就差不多了。
張文東開始把自己配好的鍋底拿出來給食客吃,食客也沒察覺換廚師了。
又學了一個星期,跟老闆配的鍋底味道一樣了,覺得差不多了,就跟老闆告辭,接著做生意了。
眨眼快一年過去了,來到1987年6月份,張文東今年18歲了,但感覺人老了一輪!
今年剛滿18歲,臉上居然有了歲月的痕跡,身子骨雖然壯實了,但一年到頭風吹日曬雨淋的,比在家種地還累。
存款來到90萬了,還差10萬到七位數了,張文東又想掙到七位數再收手,掙錢真上癮啊!
張文東決定再幹一次,掙夠七位數就收手,想起來就幹,一干就就到11月份了!
進的貨全賣光了,張文東目前存款來到102萬!
張文東躺在南省的某個大賓館的床上發呆,目標達到了,整個人都散了,躺床上就不想動。
這生意不做了,先去滬上買房,不知道手裡的錢能買多少套,不能買太多了!
樹大招風,這要是手裡幾十套房,太顯眼了,要是有人要搞自己,那就麻煩了!
先去滬上看看,想起來就行動,買了去滬上的臥鋪票,第二天一大早出門了!
花了三天時間,馬上要到滬上了,記憶裡滬上的模樣還沒就想起來,第一個想到的居然是王老闆!