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第23章 野鴛鴦的姻緣也是姻緣,趙珍珠可不想遭報應(第1/2 頁)

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趙珍珠用光了家裡剩下的幾個雞蛋、麵粉,經過一番努力試驗,分別做出了蔥油餅、雞蛋餅、雞蛋灌餅、韭菜盒子、白菜盒子、蘿蔔絲餅、土豆絲餅、南瓜餅,雖然每樣只有兩三個,但加起來數目可觀,擺滿了幾個大盤子。

幾個崽子一聲驚呼連著一聲,激動得都蹦了起來,饒是穩重老成的趙二平,嘴巴都忍不住張得大大的,他姐該不會是什麼廚神轉世吧,不然,廚藝怎如此厲害?

其實因為麵粉不夠精細,工具和材料不夠齊全,趙珍珠做出的成品面相有點拉垮,但崽子們哪裡懂啊,一個個看著她的眼睛亮如星辰,嘴裡的誇獎就沒停下過,雖然詞彙量有限,誇來誇去也就那幾個詞。

“隨便吃,吃完告訴我哪個最好吃。”趙珍珠大手一揮,饞了許久的人兒爭先恐後地拿起自己最看好的。

怕雙胞胎被噎著,趙珍珠特意在他們面前各自擺了一碗水,並交代他們吃慢點、多喝水。

隨後她也隨意地拿起了一個蘿蔔絲餅,還別說,雖然調料少、麵粉不精細,但可能是食材新鮮無汙染,入口的食物味道比現代她吃過的大多數餅都要鮮香,香中又帶著一丟丟白蘿蔔的甜味,吃了一口迫不及待又想吃第二口,直至一個像她巴掌一般大的餅吃完了,都有點不過癮。

又嚐了一個韭菜盒子,鮮得更是連手上沾的一點碎屑都想舔乾淨。

趙珍珠忽然對這未開張的生意信心滿滿起來,她這種現代來的,嘴被各種美食轟炸過養得有點挑剔的人都覺得好吃,古代這些缺衣少食、烹飪技術有很大改進餘地的人,應該更加趨之若鶩才是。

其他人的反饋這時也來了。

“姐姐,偶喜歡南瓜餅,甜。”這是雙胞胎,幼崽們一般喜歡甜多過於鹹,這幾乎是預料中的答案。

“我喜歡雞蛋灌餅,又能吃香香軟軟的麵皮,又能夾上土豆絲和白菜葉一起吃,就像是在吃菜一樣。”這是趙三安,說的時候,他嘴裡鼓鼓囊囊的,還含著一大口未來得及嚥下去的餅。

“我喜歡韭菜盒子、白菜盒子以及蘿蔔絲餅。”這是趙二平,他思考了一下,補充道:“比外面賣的肉包子都要好吃許多倍。”

肉食和甜食是這個年代最推崇的食物,趙二平這個評價很高了。

蘿蔔絲和土豆絲沒有那個刨絲器,切起來太費勁了;雞蛋灌餅有點考驗手藝,麵糰的擀法也略為複雜;蔥油餅和雞蛋餅步驟過於簡單,容易被模仿;南瓜餅費糖,糖很貴……

綜合考慮,趙珍珠最後道:“那我們先做韭菜盒子和白菜盒子試試水。”

產品確定下來,後續的事情就好規劃了,她交代趙二平照料好後院那一小壟韭菜,順便把過季的菜清理掉,等改天她去縣裡時再買點韭菜種子回來種上。

而她則去村裡收些雞蛋回來,要做韭菜盒子,雞蛋是必不可少的。如合適,豆腐她也想每天訂做一些,放在白菜餡裡,味道更豐富。另外,她還要去縣裡鐵匠鋪裡,把定做的工具取回來,車也要提前安排好,那麼多東西呢,沒有車她根本運不去縣裡瓦市。

提到雞蛋,趙二平立馬道:“大彪哥家養了不少雞。”

雖然趙大伯入贅的獵戶家最初以打獵為生,但隨著附近的山頭一個個被地主家買下包圓,能隨意打獵的山頭已經不多了。

能打的那幾個也因為人多動物基本被獵光,要想打到足夠多的獵物,要麼走很遠路找那些無主的荒山,要麼進危機重重的深山,因而,趙大伯家幾經權衡,走起了畜牧這條路,養起了雞啊羊啊什麼的。

“那還真是巧。”趙珍珠笑了起來,看了看幾個沒人動過的餅,找了個小籃子出來裝好,“我一會去大伯家走一趟。”

趙家上一代的人都死光了,趙大伯有再多的怨氣,應該也

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