第140章 有人暗中幫忙(第2/3 頁)
後,覺得蔬菜串也很合算,於是,蔬菜串也開始銷路走俏。
顧樹兄弟三人坐在後面串蔬菜,串肉塊。
顧婆子在一旁守著滷肉。
大家都忙著吃烤肉,滷肉這邊冷清清的。
顧盼走過去,讓顧婆子過來收錢,她把滷的豬頭肉,肥腸,豬耳朵,切成一小塊一小塊,拌了紅油,裝了三盤。
又去拿了一些竹籤。
然後,開始吆喝。
“走過路過不要錯過,好吃的顧家滷肉,滷香十足,分量多多,價格便宜。
買一斤回去給你男人下酒,男人直誇好媳婦。
買一斤回去孝順公婆,公婆直誇兒媳頂呱呱。
買一斤回去孝順爹孃,爹孃稱讚閨女有良心。
來了來了!
快來嘗一嘗。
免費嘗一塊,覺得味道合適,你再買,保證童叟無欺。”
聽說免費嘗滷肉,這可是天降滷肉。
來菜場的人都是買菜的,聽到顧盼這麼一吆喝,立刻就過來詢問。
“姑娘,這滷肉免費嘗?”
顧盼指著面前的三盤滷肉,“我已經切好了,每樣可以嘗一塊。
大姐,一看你就是廚藝好,嘗得出味道好不好的人。
來來來!
你先嚐一塊滷豬頭肉,再嘗一塊滷豬耳朵,最後再嚐嚐這個肥腸。”
婦人把菜籃子放在一旁,結果顧盼手中的竹籤,一塊一塊的嘗。
旁邊的人也伸手,“姑娘,讓我也嚐嚐。”
“好的!”
顧盼串了滷肉遞過去。
一個兩個三個。
免費試吃的人越來越多。
三盤滷肉,很快就光了。
“姑娘,一樣就一個小塊,味道都沒有嚐出來?要不再切一點?”
顧盼笑道:“大姐,不是我小氣,而是你們大家都看到了,三大盤試吃的,都已經送出去了。
我再切肉免費送,那得虧大本了。
大姐,我這小本生意不容易啊,大家見諒!”
大夥點點頭,覺得顧盼說的是實話。
剛才那麼三盤滷肉,大家都是看得到的。
有人問價格。
“這滷豬頭肉多少錢一斤?”
“二十文一斤,幫你切好,再用我們顧家的秘製調料幫你辦好,回家裝盤就可以去了。”
“這滷大腸呢?”
“十六文一斤。”
“豬耳朵呢?”
“二十六文一斤。”
問好了價格,有人嫌貴,不買。
有人覺得合適。
第一覺得味道好,第二生肉煮成熟肉,本來就會縮水。
一斤肉只能煮出七兩左右熟肉。
而且人家還要調料,柴火,人工,重點是味道真好。
於是,滷肉也開張了。
顧婆子扭頭看著顧盼在忙碌,連忙站到了中間,幫著收錢。
她腰上挎著兩個小竹筒,收到的錢分開放。
這是顧盼的主意。
就是為了看滷肉和燒烤共賣了多少錢,這樣才能算出利潤多少。
顧城來之前,心裡打鼓,生怕今天一串都賣不出去。
現在開了張,他忙都忙不過來。
恨不得可以長六隻手。
對面巷子口,徐知宸和古平站在那裡不知看了多久。
顧盼的表現,顛覆了徐知宸對她的認知。
原來,她還可以這樣。
古平扭頭看著徐知宸,“公子,咱們回去吧?”
徐知宸卻直接往燒烤攤那邊走去
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