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好在,甭管是哪個時代,除了真正稀罕之物,否則只要有錢基本上就沒有買不到的東西。
上好的大米晶瑩透亮,洗好之後放在水中泡上半拉時辰,也就是一個小時左右之後,連米帶水一起再上鍋蒸。
而這時,切成大小適中的土豆塊兒也被扔進了那鍋燉著牛腩的大鍋之中。
幾乎是這邊飯徹底蒸好,那邊土豆燉牛肉也已經完成。
考慮到在場的幾位也都算得上是自己人,李安然也懶得在營帳裡招待。
直接讓雲燁將案幾端出來,圍著篝火正好放了一圈兒。
每人一瓦罐的土豆燉牛肉、一小碗用牛骨濃湯打底的土豆粉、一份酸辣土豆絲,還有一份夫妻肺片。
雖說菜的數量並不多,但份量都不少。
至於主食,則是一人分了四分之一個鍋盔,再加上一甌晶瑩如玉的白米飯。
當然了,有好菜自然不能沒有好酒,於是兩壇燒刀子又從地下被雲燁給挖了出來。
不過這貨也壞,燒刀子拿是拿出來了,卻只是給自己和師兄留下一小壺,剩下的都給了李承乾和程咬金他們。
到是同樣從蘭州那邊買來的上等葡萄釀,倆師兄弟一人身邊放了一小桶。
已經不是頭一回聚餐的幾人,自然不會再客氣來客氣去。
在共同舉起手中的酒杯飲下一杯後,包括李安然在內的所有人都將勺子伸進盛有土豆燉牛肉的瓦罐之中。
第743章 好吃!
好吃,很好吃!這是一個再普通不過的形容詞句。
可對於李承乾他們來說,用這個詞句來形容自己眼下的感受卻是再恰當不過。
足足燉了一個多時辰,也就是兩個多小時的牛腩,雖說表面帶有一些牛筋,卻早已經和肉一起燉得軟嫩酥爛。
再加上表麵包裹的那層,已經濃稠到彷彿糖漿一樣的湯汁,味道怎一個好字了得。
可這並不是重點,別看李安然並不輕易請人吃飯,但這燉牛肉李承乾他們也不是沒吃過。
雖說這牛肉燉得確實極品,可所有人的注意力都被原本應該是配菜,在今天卻成了主角的土豆給吸引了過去。
黃心的土豆在湯汁的侵潤之下已經變成了漂亮的亮褐色,恰到好處的火候讓土豆塊基本保持著原樣,並沒有被燉化掉。
挖上一勺塞進嘴裡,都用不著咬,只需要舌頭與上顎輕輕這麼一抿,直接就化了。
軟糯無比的口感,還有土豆的豆香與濃稠湯汁交織在一起的獨特味道,直接就讓李承乾&ldo;哎呀!&rdo;一下突然叫出聲來。
看到對方眼淚花花的模樣,不知道的還以為被土豆燉牛肉給感動了,實際上卻是吃得太快,一不小心咬到了舌頭。
俗話說得好,饞咬舌頭、餓咬腮。
被土豆的滋味給征服的眾人中,咬到舌頭的可不只李承乾一人。
貪心,是人的天性。不過,很多人都能控制得住這種不健康的心理。
可貪嘴,就完全不同了。
這不,從第一口土豆燉牛肉被李承乾他們吃到嘴,這幫傢伙手中的勺子就壓根沒有停下來過。
短短只是幾分鐘的樣子,整整一瓦罐的土豆燉牛肉就被幾人紛紛一掃而空。
這還不算,連瓦罐裡的湯汁都被鍋盔給沾著吃了個精光。
唯獨沒吃完的,也只有知道剩下那些土豆動不了,打算著細水長流的雲燁,以及根本不缺這道菜吃的李安然。
&ldo;不知程叔叔和牛叔叔,對此物有何看法?&rdo;看著已經被空空如也,比舔得還乾淨的瓦罐內部,李承乾坤有些不好意思地擦擦嘴,問道。
相對於李承乾的臉皮薄來說