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紅雪站在一旁看著沒說話,這可是她自己摔的!
不過面子上的功夫還是要做一下的,忙把她扶到旁邊坐下關心地說:&ldo;嬸子別慌,我這就去村裡叫人,把你扶回去。&rdo;
&ldo;哎,雪丫頭你可不能就這麼走了啊,你得扶我走。&rdo;說著還怕怕地看了一眼糙叢。
&ldo;不是我不扶您,只是……&rdo;紅雪看看自己豆芽菜一樣的身板,又看看寧氏五大三粗的樣子,有點不好意思地說:&ldo;我扶不動啊。&rdo;
到家門口時,正碰見周氏回來,她看到紅雪手裡的魚也是一驚,問道,&ldo;哪來的魚?&rdo;
心裡卻是酸酸的:雪兒連這種東西都要吃了,如果實在不行,就把那隻兔子殺了,讓孩子們嘗個鮮好了。
&ldo;雪兒,這東西又腥又苦,快扔了吧,如果你實在想吃,一會兒娘把兔子殺了……&rdo;
&ldo;娘,你說什麼呢?我告訴你,這魚可是好東西,不但好吃,而且營養豐富……&rdo;紅雪稍微給周氏科普了一下吃魚的好處:難怪這裡的魚那麼好抓呢,原來都沒人吃,當然也就沒人抓了,今天這條魚算他倒黴,遇上自己這個懂行的人!
兩人說著話就已經進屋了,其餘的孩子見紅雪拎了一條魚進來,又嫌棄地散開了。
&ldo;雪兒,照你這麼說魚有那麼好吃,為啥以前我們做不好呢?&rdo;不是周氏懷疑,是她在江家時也吃過魚,那魚又腥又苦的難以下嚥。
&ldo;那肯定是你們沒洗乾淨唄,一會兒我來處理這魚,晚上我們喝蘑菇魚湯。&rdo;紅雪很自信地說,前世她也算是吃貨一枚,而且又在軍營裡長大,想吃好吃的就必須自己動手,久而久之,這廚藝也就練成了。
見天色不早了,紅雪說幹就幹,她的刀功自是不用說,不一會兒就把一條魚給宰好,然後清洗乾淨。
魚肉也被她片成魚片,這樣將魚刺剔除,幾個弟妹吃起來也不容易卡到嗓子。
可惜家裡只有一些油和鹽。姜倒是還有剩下的。
紅雪舀了一勺菜籽油,油鍋燒色的時候,先將姜放進去煸一下,再倒入魚片,最後放入蘑菇,稍微翻炒了一些,便放進了兩瓢水,用火慢慢的燉起來。
魚有兩斤多重,片成了魚片,再加上蘑菇盛起來有好幾大碗呢。
瞧著白白嫩嫩的魚肉,鍋里正冒著香味,當中還有糙菇的清香,幾個孩子感覺肚子裡正有一隻小饞蟲在鑽著,就連周氏,也偷偷地嚥了咽口水。
&ldo;雪兒,這個魚肉真的很香,以前江家做的魚不是這個味道的。&rdo;周氏笑得一臉滿足,她的女兒越來越懂事了。
這幾日分家以後,幾個人吃的比以前在家好的太多了。
幾個孩子的臉上也都是掩飾不住的笑容,看來自己的決定並沒有錯。
看著家人開心,紅雪也很滿足,笑道:&ldo;娘,我說了,那是他們不會做。&rdo;連她自己也沒發覺,她的語氣裡竟帶著一絲撒嬌。
&ldo;好好好,我的女兒最厲害。&rdo;周氏笑道。
&ldo;對,大姐是最厲害的。&rdo;紅霜一臉嬌傲地說。
引來所有孩子的附和。
&ldo;好了,好了,別給我戴高帽子了。&rdo;紅雪滿臉笑意地道:&ldo;這魚湯想要好喝,得慢慢的燉著,可不能著急了,不然味道不行!&rdo;
&ldo;嗯……姐,我們慢慢等。&rdo;