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這會兒已經過了初秋了，一場秋雨一場涼，不過福州遍植榕樹，滿街上依然是綠意蔥蘢。馮虞和忠叔出了家門，向左手繞過院牆，就來到了臨街的老店面。

前些日子家裡出了那檔子事，根本沒人顧得上這邊的生意，幾個夥計聽說東家出事兒，早捲鋪蓋走人了。忠叔輕輕搖了搖頭，上前卸下門板，拿衣袖撣去蛛網，馮虞抬腳跟了進去。

這店鋪寬兩丈深三丈，空間還是挺大的，就是原先做的是米行，裝修自然是寒磣了些。馮虞心中暗自琢磨，出門七件事，柴米油鹽醬醋茶，賣米應該是個旱澇保收的營生。

可是馮虞剛把這心思給忠叔透了點兒口風，就見他直撥楞腦袋。

&ldo;咱們福建蔗、茶、麻、薴、蠟、藍靛、果木多的是，唯獨缺糧。市面上的米，不是從溫州、贛州運進，就是從廣東海運過來。如今老爺故去，原本那些貨源全都斷了關聯，少爺你從哪兒進貨去？長途販米量大利薄，本錢吃得極多，賺的卻沒多少。當初老爺花了十年功夫慢慢轉行，為的就是這個。咱們家中這狀況去哪兒尋那本錢？販米這會子只怕是行不通了。&rdo;

這些天不知道吃了忠叔多少盆冷水，馮虞的抗打擊能力早就鍛鍊出來了。心中冷靜盤算一番，果然這碗飯不是那麼好吃的。做不了就做不了吧，反正本來也沒多大興致。可是，不賣米，又能賣什麼呢？歸根結底，還是困在&ldo;本錢&rdo;二字啊。

馮虞低頭背著手，在鋪子裡兜來轉去，心中暗自叨唸，前生做的那些行當這會兒哪個能用上呢？

當記者？這麼不靠譜的事兒就不說了。炒股炒匯買基金也不挨邊。開茶樓？裝修錢在哪兒？有錢人總不至於到米行來喝茶吧。搞個產品代理？這年頭能代理個啥？連&l;代理&r;這詞兒都沒出來呢。搞慶典服務？還是沒本錢哪，裝置人工不備齊了哪敢開張……

唉，敢問路在何方？

第四章 寺院奇遇記

馮虞越琢磨越鬱悶，到後頭一心只想著弄兩瓶啤酒灌上一氣。對了，這年頭還沒啤酒呢，看這事兒鬧的，算了，黃酒也湊合吧。出了鋪子，兩人拼上門板，馮虞轉頭問道：&ldo;忠叔，市面上哪裡吃食最多？&rdo;

&ldo;鼓東那邊……啊，少爺，不回家吃飯了？依妍在家裡做了燉肉了。&rdo;不說這個還好，一提起這&ldo;愛心肉&rdo;，馮虞那張臉頓時就扭成一團了。哪怕是山珍海味，也架不住一頓不落連吃幾十來天啊。

馮虞還不好說自己想借酒澆愁，只能推說是要做個市場調研。忠叔聽了也不再說什麼，只管頭前帶路，邊走還邊琢磨，這&ldo;調研&rdo;到底是個什麼東西。

鼓樓東頭經院巷民居聚集，商業繁華，南朝古寺開元寺邊上滿街的餐館小食。馮虞在街上兜了一圈，發現這個年代的街頭小吃除了本土特有的魚丸、燕皮之外，還有些個中原傳來的餛飩、豆漿、春捲，民間飲食就是清粥小菜拌蝦米，偶爾有些魚肉，也是以酒糟、滷料調製。

福州居民多是唐末王審知開閩以及北宋末年避戰亂南遷而來。雖說也是中原血脈，但是北方人愛吃的包子、饅頭之類的麵食，這邊卻是少有人問津。馮虞還發現，八寶芋泥、蔥肉湯、海蠣餅、鼎邊糊、太平燕、魚滑、粉幹、光餅這些前生他再熟悉不過的地道福州小吃，這會兒市面上還是一概不見蹤影。

這一圈逛下來，馮虞忽然生出個念頭，何不開個小食店，就賣些這會兒還沒問世的獨門小吃，指不定就能一炮打響。

福州男子自古一直有著顧家、體貼的好名聲，家務樣樣拿得起放得下，要不怎麼福建到處流傳著&ldo;好女要嫁福州男&