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這會兒已經過了初秋了,一場秋雨一場涼,不過福州遍植榕樹,滿街上依然是綠意蔥蘢。馮虞和忠叔出了家門,向左手繞過院牆,就來到了臨街的老店面。
前些日子家裡出了那檔子事,根本沒人顧得上這邊的生意,幾個夥計聽說東家出事兒,早捲鋪蓋走人了。忠叔輕輕搖了搖頭,上前卸下門板,拿衣袖撣去蛛網,馮虞抬腳跟了進去。
這店鋪寬兩丈深三丈,空間還是挺大的,就是原先做的是米行,裝修自然是寒磣了些。馮虞心中暗自琢磨,出門七件事,柴米油鹽醬醋茶,賣米應該是個旱澇保收的營生。
可是馮虞剛把這心思給忠叔透了點兒口風,就見他直撥楞腦袋。
&ldo;咱們福建蔗、茶、麻、薴、蠟、藍靛、果木多的是,唯獨缺糧。市面上的米,不是從溫州、贛州運進,就是從廣東海運過來。如今老爺故去,原本那些貨源全都斷了關聯,少爺你從哪兒進貨去?長途販米量大利薄,本錢吃得極多,賺的卻沒多少。當初老爺花了十年功夫慢慢轉行,為的就是這個。咱們家中這狀況去哪兒尋那本錢?販米這會子只怕是行不通了。&rdo;
這些天不知道吃了忠叔多少盆冷水,馮虞的抗打擊能力早就鍛鍊出來了。心中冷靜盤算一番,果然這碗飯不是那麼好吃的。做不了就做不了吧,反正本來也沒多大興致。可是,不賣米,又能賣什麼呢?歸根結底,還是困在&ldo;本錢&rdo;二字啊。
馮虞低頭背著手,在鋪子裡兜來轉去,心中暗自叨唸,前生做的那些行當這會兒哪個能用上呢?
當記者?這麼不靠譜的事兒就不說了。炒股炒匯買基金也不挨邊。開茶樓?裝修錢在哪兒?有錢人總不至於到米行來喝茶吧。搞個產品代理?這年頭能代理個啥?連&l;代理&r;這詞兒都沒出來呢。搞慶典服務?還是沒本錢哪,裝置人工不備齊了哪敢開張……
唉,敢問路在何方?
第四章 寺院奇遇記
馮虞越琢磨越鬱悶,到後頭一心只想著弄兩瓶啤酒灌上一氣。對了,這年頭還沒啤酒呢,看這事兒鬧的,算了,黃酒也湊合吧。出了鋪子,兩人拼上門板,馮虞轉頭問道:&ldo;忠叔,市面上哪裡吃食最多?&rdo;
&ldo;鼓東那邊……啊,少爺,不回家吃飯了?依妍在家裡做了燉肉了。&rdo;不說這個還好,一提起這&ldo;愛心肉&rdo;,馮虞那張臉頓時就扭成一團了。哪怕是山珍海味,也架不住一頓不落連吃幾十來天啊。
馮虞還不好說自己想借酒澆愁,只能推說是要做個市場調研。忠叔聽了也不再說什麼,只管頭前帶路,邊走還邊琢磨,這&ldo;調研&rdo;到底是個什麼東西。
鼓樓東頭經院巷民居聚集,商業繁華,南朝古寺開元寺邊上滿街的餐館小食。馮虞在街上兜了一圈,發現這個年代的街頭小吃除了本土特有的魚丸、燕皮之外,還有些個中原傳來的餛飩、豆漿、春捲,民間飲食就是清粥小菜拌蝦米,偶爾有些魚肉,也是以酒糟、滷料調製。
福州居民多是唐末王審知開閩以及北宋末年避戰亂南遷而來。雖說也是中原血脈,但是北方人愛吃的包子、饅頭之類的麵食,這邊卻是少有人問津。馮虞還發現,八寶芋泥、蔥肉湯、海蠣餅、鼎邊糊、太平燕、魚滑、粉幹、光餅這些前生他再熟悉不過的地道福州小吃,這會兒市面上還是一概不見蹤影。
這一圈逛下來,馮虞忽然生出個念頭,何不開個小食店,就賣些這會兒還沒問世的獨門小吃,指不定就能一炮打響。
福州男子自古一直有著顧家、體貼的好名聲,家務樣樣拿得起放得下,要不怎麼福建到處流傳著&ldo;好女要嫁福州男&