第268章 難怪是管事呢(第1/2 頁)

“方管事，您幾位今天想吃點什麼呀？”

給幾人倒好茶水的小二恭敬的等著方管事發話。

“你給兩位夫人說說店裡都有些什麼菜，看看兩位夫人可有什麼感興趣的。”方管事用眼神示意讓小二給鄭沅和段敏敏介紹。

“好嘞！兩位夫人，咱們酒樓有”

“不用了，不用了。”

鄭沅趕緊攔下了準備報菜名的夥計，這一通菜名報下來可不得把她們給聽迷糊了。

“方管事，你就直接安排吧，我們都成。”

“行，那你就給咱們上一份三牲煲、一份天麻火腿雞、一份酸湯魚、一份炙羊肉、一份南瓜粉蒸肉、一份酥紅豆、一份水酸菜粉、一份熗炒水蕨菜、再加上一份黃粑。”

“就這些吧，你這邊快些給我們上。”

方管事噼裡啪啦報了一堆菜名，小二趕忙記下，轉身跑了出去通知後廚備菜。

鄭沅和段敏敏早在方管事報菜名的時候就已經瘋狂咽口水了，他點的這些菜聽著就很好吃。

再說看他這樣也是經常來點這些菜的，不然不會這麼流利。

四個車伕不敢說話，聽到這麼大一長串的菜名也只敢驚訝的瞪大雙眼，並不敢出聲。

“兩位夫人、幾位兄弟，咱們先喝茶，他們這邊上菜速度還算快。”

點完菜，方管事抬起茶壺想要給幾人添了茶。

“方管事你也歇一會吧，我們自己會照顧自己。”看出幾個車伕不適應，鄭沅開口勸道。

“那成，咱們都是自己人，就不講究這些虛禮了。”方管事也依言坐了下來。

等待上菜的功夫，方管事問了問她們這一路的情況，鄭沅和段敏敏也隨意的和他閒聊著這昭明的風土人情。時不時的也問一問那四個車伕一嘴，好叫他們不那麼尷尬。

至於更多的兩人和方管事都默契的沒有在飯桌上說，畢竟這事以密成。

在幾人閒聊的功夫菜就陸續上來了，這速度確實很快，不知道有沒有方管事是常客的緣故。

“兩位夫人，幾位兄弟，那我們就開動了，這一路舟車勞頓，你們著實辛苦了。”方管事拿起筷子示意眾人動手。

被一股一股的香味勾引的鄭沅和段敏敏早都等不及了，拿起筷子就伸向了自己感興趣的菜，同時也不忘招呼幾個車伕。

兩人都很好奇那三牲煲是個什麼東西。

揭開砂鍋的蓋子撲鼻而來的就是一股子中草藥的清香，裡邊是豬肉、雞肉、魚肉以及中草藥，看形態應當和後世那些各種煲的做法也差不多。

這個煲應當算是金象樓的特色，是提前燉好的，肉燉得很是軟爛，湯汁也非常濃郁，中草藥的味道也融合得很好，意外的很好吃。

看兩人喜歡，方管事出聲介紹：“這三牲煲算是昭明的特色，其中就屬金象樓做得最好。”

“這裡邊豬肉是用的兩年的豬後腿、雞是烏骨雞、這魚是津江裡邊的江魚，再搭配上黃精和黨參，味道鮮美自不必說，更有補中益氣，補血養生的功效。”

鄭沅和段敏敏點點頭，雖說她倆不懂這些中草藥的功效，可她們相信中華民族的智慧。

要說上下五千年，全國各地的食療法子可是不勝列舉，各處都有好喝又養生的藥膳。

除了三牲煲其它的東西味道也非常好，而且這邊不知道是否是靠北邊需要驅寒的原因，許多菜餚裡邊都放上了些茱萸，倒是很對兩人的胃口。

一頓飯下來，兩人吃得肚子溜圓，這三天趕路的疲憊倒是消散了不少。

吃完飯回到店裡，鄭沅和段敏敏歇息了片刻打算先去看看有沒有合適的院子。

這會子正是中午，去拜訪那員外很大可能是見不到的