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原本以為是賀子謙高風亮節,把名額讓給了好兄弟吳達,真相卻是賀子謙早先一步帶著媽媽回了城。

虧她還一直覺得認識多年,也算是朋友吧,連個臨別贈言都沒得著,是不是算交友不慎?

果然是性別不同,想法千差萬別,或許人家壓根就沒在意一個小姑娘的朋友之誼吧,女孩子總是重情些,這點得改,等會回去就記在小本本上。

第62章 先下手為強 吃人嘴軟

文秀英神清氣爽的回到果鋪廠的小土屋裡, 關好門窗,就進了空間。

翻出許久未用的烤箱,擦洗一新後,通電試用, 還是好的, 多虧了小閨女給她買的這個小烤箱,讓她閒來無事的時候做做小蛋糕吃, 一直忙於家務和店裡的瑣事, 其實真正好好做, 也就是疫情的時候。

關在家裡無所事事,她按著菜譜裡的方法天天試做新品,有時候一天還能做出好幾樣, 什麼糖糕, 麻團,油酥餅,戚風蛋糕,海綿蛋糕, 凡是常見的, 用麵粉做的這些吃食幾乎都被她做了個遍。

解封後, 又開始了無止境的忙碌, 現在這些東西才又派上了用場。

哥哥沒法吃硬饃幹餅, 她第一時間就想到了綿軟的蛋糕。

許久不做,有些手生,一不小心把蛋黃混在了蛋清裡, 怎麼也打不發,只好用來吃炒雞蛋了,重新洗好器具, 小心翼翼把蛋黃蛋白分開,用手持電動打蛋器打出豐富堅硬的泡沫,和蛋黃糊均勻翻拌。

烤箱已經預熱好,調好時間,將裝在模具裡的蛋糕放進烤箱,將前面用過的盆子都洗涮乾淨,躺在床上,很是舒坦愜意。

今天進行了些體力勞動,興許是累著了,剛躺下不久,腦子裡就開始迷糊,她是被濃鬱的蛋糕香味給喚醒的。

看著烤箱裡膨脹高聳的戚風蛋糕,她感到了滿滿的成就感,心情賊好。

等把烤好的蛋糕拿出來,看到金黃圓潤的蛋糕,不自覺的笑意滿滿,隨即又變了臉色,不對呀,這樣烤的勻稱金黃的蛋糕拿出去怎麼解釋呢?

灶火能有這威力嗎?用灶火烤的饃饃都是黑黢黢的,哪會是金黃的呢?

而且這大熱天的,吃烤蛋糕對一個病人來說,也有些不適,容易上火。

還是蒸蛋糕最為適合,她又用同樣的辦法做好了蛋糕糊,只是將其倒進了小鋼盆裡,用保鮮膜包住,上籠屜蒸熟。

這樣自然的黃色就與一般的糕點無異了,還不容易上火。

放涼的過程中,想起今天自己做的好事,她又有了新的想法,把之前烤好的蛋糕最上面一層黃燦燦的火色切掉,隨手放進嘴裡,香軟的能吞掉舌頭。

剩下的蛋糕體切成塊狀,與外面賣的普通雞蛋糕相似,找到一片麻油紙包好,用繩子紮上,看起來跟外面副食品店裡賣的不要票的高價糕點一樣。

將新蒸好的蛋糕送給哥哥,讓他和弟弟妹妹們一起吃,熱天容易壞,別省著。

她沒有多停留,就去了隊長家,到門口時,才借著大樹的遮掩把烤蛋糕從空間裡拿出來,拎在手上敲門進去。

正好隊長媳婦在做飯,隊長抽著旱菸等著吃飯,也沒幹什麼要緊事。

見文秀英進來,隊長和藹的笑道:「秀英來了,快坐,你嬸子正做飯呢,一塊吃點。」

「叔,我吃過了,今來是特意謝謝你讓我借住果鋪廠的屋子的,還有十天就開學了,到時候我會收拾乾淨騰出來,再不麻煩隊裡了。」文秀英說著將蛋糕隨手放在炕前的小條桌上。

隊長聽到她說要搬走,忙笑著說:「不急不急,你週末也可以繼續回來住嘛,你不是還要照顧你哥嗎?到時候你兩頭跑,沒個住處不行啊。」

申明存從她跟隊裡借房子時,就知道

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