第39章 王府飯莊(第1/2 頁)
“看來老闆不喜歡薄利多收,預祝你一夜暴富,找錢吧。”
秦著澤把大哥大放進黑油提包,擰上瓶子蓋,“二修,拿酒,咱們走。”
從櫃檯上收起找回的零錢,秦著澤前面出門,葉修抱著兩瓶酒跟在後面。
出了菸酒店,葉修賊溜溜小聲問秦著澤,“姐夫,您剛才那酒摔得真是賊雞兒豪爽,兄弟就想問問,為什麼要把這麼老貴的好酒摔了呀?兄弟根骨太淺,姐夫說說唄?”
“品酒。”秦著澤也不賣關子,直接告訴葉修,“當然,也是為了買酒。”
品酒?
為了買酒?
一個大懵逼抱住了葉修,搞得他滿腦袋霧水。
品酒不應該是向你最後用嘴咂吧那一下嗎?怎麼會是摔酒瓶子呀?有錢燒得?
秦著澤簡單跟葉修講了講茅臺酒在1915年於巴拿馬萬國博覽會成為世界名酒第二名的典故。
葉修驚詫地嘆了一聲,“原來是這樣啊!”一時間怪自己讀書太少孤陋寡聞,不過,葉修跟秦著澤在安次市混了些日子,已經開始長腦子,他依舊不得其解,“姐夫,難道鑑別酒的品質,非要靠摔酒瓶子麼?這豈不是太暴力啦?你說過酒就是糧食,這樣做豈不是在搞浪費?”
葉修一番話問出,秦著澤停下來,望著葉修心想,老人家說得對啊:士別三日當刮目相看。
他已經開始用腦子思考問題了,看來葉修孺子可教也。
倆人有說有笑的同時,秦著澤側頭用眼睛餘光向後瞥了一下,只見菸酒店老闆忙不迭地從店門跑出來,可能發覺到秦著澤在瞥他,假裝拿起立在門口的笤帚要回屋掃玻璃碴子,但是身體沒完全進屋,一直看到秦著澤和二修進王府飯莊。
“二修,咱們先去吃大餐,一會兒便有答案。”丟了菸蒂,笑著,秦著澤拍了拍葉修肩膀。
倆人抬頭望著王府飯莊黑匾燙金大字,拾級上了臺階。
大城市裡的大飯莊,首先說服務員著裝整齊,禮貌用語多,臉蛋子抹得白一些,雅間裝飾有特色,菜的造型和顏色比較考究,至於飯菜味道,跟上谷城望湖春比起來,只能送王府飯莊一聲呵呵。
大清存世近三百年間,華北一帶,論餐飲,資深吃貨都知道,直隸菜系最值得豎大拇哥。
很多京城大員為了一飽口福,專程前往上谷城,都嫌京城做菜和做事一個德性,只管講排場,而忽略本質。
當然,帝都烤鴨除外。
正宗全聚德烤鴨端上桌來,秦著澤用筷子指了指,“二修,來,吃烤鴨,嚐嚐這個味道跟北奇鎮喬老二的比起來如何?”
倆人同時下手。
只不過,秦著澤吃相和葉修形成巨大反差。
秦是一頭鹿,優雅從容,而葉則是一隻餓狼。
秦著澤先夾了一小塊鴨皮,微微沾了丁點白砂糖,嚼在嘴裡滿口香,把味蕾完全開啟後,秦著澤揭開一層春餅。
烤鴨好吃,但春餅的品質很重要。
薄,透明。
彈,裹住鴨肉和配菜還有六必居甜麵醬,透而不破。
一口下去,嘖,解饞。
“嗯嗯,好吃好吃,絕對正宗。”葉修嘴角沾著褐色麵醬,伸手又捲了一包。
正宗!這話說的!你不是第一次吃全聚德嗎?
“好吃就多吃點,今天開車,一路可是辛苦了。來,二修,咱哥倆碰一個。”秦著澤端杯在手,笑吟吟道。
“姐夫,我敬你。”把一包鴨肉塞進嘴裡,葉修端起透明酒杯,跟秦著澤碰了一下,嗚嗚囊囊地說著,抻著脖子嚥下,嗞,把酒一口乾了,抹抹嘴,沒把醬抹掉,反而弄得腮幫子上都是黃色,“姐夫,要說我葉修從小就比較調皮,除了電