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「這種家世的人,咱們就該躲遠一點,招惹不起。」
「那倒是,衛國公權勢滔天,女兒是太后,天子是外孫,又掌宮禁宿衛,跟天皇老子差不多。」頓了頓,「之前沒摸著頭腦,現在才稍稍摸出了些頭緒,這京中的局勢複雜得很,明裡暗裡有好幾派黨爭,也不知進京是幸還是不幸。」
「你這是說得什麼話?」
「我就是有感而發,兩口子私底下發發牢騷。」
「聽你這一說,我心裡頭反倒七上八下的,還不如在安義縣呆著呢,雖然沒多大出息,勝在安穩自在。」
見她被嚇著了,秦致坤忙安撫道:「你也別多瞎想,我就隨口一說,咱們還有五個女兒要養,孃家若是沒有背景,以後她們在夫家容易被欺負。」
方氏哭笑不得,「你倒是長出息了。」
秦致坤老實道:「我這不就是想在京城裡買座宅院給你嗎。」
方氏撇了撇嘴,是被哄高興了的。
次日秦致坤出門,一早就見秦宛如蹲在院子裡的花盆邊瞎折騰,好奇問:「三娘幹什麼呢,一大早就起來了?」
棉花苗如今已經長到筷子高了,下種時篩選過種子,每一株長出來的苗都挺茁壯。
秦宛如拿尺子邊量它們的葉片尺寸,邊記錄道:「兒要努力發家致富,給二老在京城裡買座大一點的宅院。」
秦致坤被逗樂了,「你倒比我還有出息了。」
秦宛如擱下帳本,送他出門,目送馬車離去。
回來後她繼續做記錄,把棉花的苗期時間和生長發育做了一個詳細的資料記錄,以便往後查詢。
不僅如此,她還特地畫了棉花各個生長時期的圖案,看起來更直觀,並興致勃勃地給帳本殼子上寫下了「發家致富」四字。
對,這個帳本就叫發家致富!
睡了一個回籠覺,秦宛如被陣陣鮮香饞醒,原是秦大娘特地給秦老夫人熬的魚湯。
老人家這兩日胃口不大好,只想吃點清淡的,不愛油葷。
秦大娘孝順,特地用魚湯煨粥,搭配爽脆醃春筍。
那魚湯是用陶罐小火慢燉的,食材是新鮮捕撈的江魚,裡頭添了丁點豬油。
湯色奶白香濃,軟糯易消化的米粒顆顆吸飽湯汁,晶瑩剔透。幾粒枸杞點綴在奶白中,增添了幾分俏皮。
秦宛如聞到那香氣頓覺飢腸轆轆,嘴饞地摸到了庖廚。
秦大娘知道她又來討吃了,吩咐道:「你把粥送到祖母那兒去,哄她用了,我給你包餛飩,一會兒就好。」
秦宛如來了精神,端起木託就走了。
秦大娘包餛飩的速度極快,餡料是由豬肉和仔雞肉,以及蘑菇精剁而成,裡頭加了蛋清,去腥的酒和鹽,姜水,蔥花等物。
餡料被攪拌得粘稠,她的指尖轉動得飛快,一會兒一個飽滿元寶落到竹篩裡,圓滾滾的,很是喜人。
不一會兒秦宛如回來,秦大娘邊煮餛飩邊問:「祖母用了嗎?」
秦宛如:「在用,說好吃。」
秦大娘:「得哄她多用一些,興許是水土不服,清減了不少。」
秦宛如若有所思。
方才用來熬粥的魚湯還有很多,秦大娘用魚湯打底,又將碧綠的菠菜放到碗底,餛飩煮好後舀進瓷碗裡,叫僕人給各房送去。
秦宛如胃口好,要了滿滿一大碗。
回到房中,她坐到桌前,用湯匙舀了一勺湯汁,一點魚腥味兒都沒有。
吹冷入口,舌尖上浸滿了濃鬱鮮甜,細流順著食道入胃,滿滿的幸福感。
餛飩皮薄餡兒多,小小咬一口,裡頭細嫩的肉糜裹挾著少許油脂吵醒了沉睡一晚的味蕾。
蘑菇彈牙