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方靜軒索性多拿了幾種口味,每種餃子各煮一點。
餃子準備好了,還有一個重要問題。
「你知道怎麼煮餃子嗎?」方靜軒問。
季聞理所當然:「放到水裡煮……」
「……」方靜軒不再問他,低頭檢視餃子包裝袋背後的說明。
把餃子放入沸水後煮7—8分鐘即可。非常簡單。
他從櫥櫃裡找出一個嶄新的不鏽鋼鍋,先刷洗了幾遍,有點猶豫要不要直接用自來水煮。
下樓去買桶裝純淨水有點麻煩,而且……季聞臉上的期待藏都藏不住,估計早就餓壞了,視線一直黏在餃子包裝袋上。
方靜軒接了自來水,把季聞心心念唸的餃子包裝袋拆開,說:「你出去等吧,我來煮。」
這廚房實在太小了,季聞留在這裡,他轉個身就得跟人撞上。
季聞應了聲「好」,立馬出去讓出廚房。
方大少爺這輩子當然是沒做過飯的,甚至連方便麵都沒有泡過。
他從小就有保姆照顧,又有潔癖,廚房是他絕對不想踏足的地方之一。後來一個人生活,一般都是叫固定的幾家外賣吃。
方靜軒沒做過飯,卻也是有生活常識智力正常的人。他等水冒泡沸騰,然後投入餃子,半鍋水剛剛沒過餃子,應該夠了。
雖然包裝袋只要求煮7—8分鐘,但他覺得幾分鐘的差距也沒什麼,確保餃子煮熟更重要。他乾脆多煮了五分鐘,這才拿漏勺去舀餃子,驚覺大半的餃子都黏在了鍋底。
方靜軒:「……」
他試圖讓餃子和不鏽鋼鍋鍋底分離,卻只導致餃子皮和餃子餡分道揚鑣。
白色的餃子皮就像衣服一樣在水面上散開,圓潤的餃子餡也爭相冒出頭來。
又因為他煮了太久,餃子皮已經開始融化了,一攪就爛,把清澈的開水糊成半透明的稠湯。
方靜軒冷靜地關火,把漏勺換成勺子,將餃子湯一勺一勺地舀出來。
賣相是難看了點,但也不是不能吃。而且季聞一看就不挑食,是個好孩子。
他端著餃子湯出去,季聞雙眼驟亮,低下頭檢視面前的湯碗,卻立時愣住了。
這碗糊糊……是什麼東西?
「煮得久了一點。」方靜軒說,「你看看能不能吃,不能吃的話再重新煮,還有很多餃子。」
方靜軒這一鍋煮了得有三十多個餃子,呈出來滿滿當當的兩大碗。季聞不想浪費,也不想拂了方靜軒的一番好意。本來就是他到別人家裡蹭吃蹭喝,怎麼還能嫌棄人家煮的餃子不好吃呢。
季聞下定決心,舀了一勺餃子湯,再用筷子夾了一顆肉餡放上來,一口氣送進嘴裡。
方靜軒就像所有第一次下廚的人一樣,不管自己做出來的是什麼鬼東西,也要滿懷期待地問一句:「怎麼樣,好吃嗎?」
季聞艱難地嚥下嘴裡的糊糊,扯出一個笑:「嗯,好吃的……」
作者有話要說:
方靜軒:這世界上是不是就沒有季聞不喜歡的東西?(陷入沉思)
季小聞:怎麼沒有呢……(想到書桌上的教材)(』;w;`)(再喝一口餃子湯)(『;w;`)
第10章 高材生?
季聞為了填飽肚子,硬是把自己那碗餃子湯喝得一乾二淨。
方靜軒光觀察著他,自己一口都沒吃,等他吃完才出聲道:「你吃飽了嗎?我這碗還沒動。」
季聞有點如鯁在喉:「我吃飽了……」
他閉嘴吃飯的時候還好,一開口說話,臉上的表情就完全藏不住了。
方靜軒也從初次做飯就得到誇讚的自滿中清醒過來,再問了一遍:「真的好吃嗎?」