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當辣椒接觸到沸騰的滾油時,香味瞬間便冒了出來,並伴有';噼裡';';啪啦';的炸裂聲,小小的油珠四散炸起,張凌軒急忙伸手拿過一旁的鍋蓋,一邊擋著飛出來的油滴,一邊不斷的用木鏟翻炒。
不一會兒,香味便變得更加香濃,辣椒也被炸的油光閃亮。張凌軒這才將它們從油中撈了出來,放在一旁的碟子裡備用。
接著,張凌軒彎腰拿起了一直放在旁邊的木製菜板,用清水沖洗乾淨。然後在上面將蔥、姜塊和蒜頭一一用刀切好並拍扁後,便伸手拿過了不遠處的白糖罐,倒入了一旁冒著熱氣的油鍋內。用小火慢慢的將其熬溶。接著便將拍扁的蔥段、姜塊和蒜頭一併倒入了鍋內,翻炒起來。
這時,廚房的門突然被打了開,一個俏麗的身影婷婷嫋嫋的走了進來。
聽到響聲,張凌軒嚇了一跳,因為他明明記得自己剛剛把廚房的門鎖了上,怎麼還能進來人呢?於是急忙抽空回頭看了一眼,只見納蘭涵身著一襲淡粉色長裙站在門邊,美眸中有些許驚訝,正目不轉睛的看著自己。
又瞥了一眼掉落在地上的門栓,張凌軒這才明白納蘭涵為什麼能輕易進來。只見那躺在地上的栓門木頭因為年久不用的緣故,中間的位置已經**不坎,即使是一個小孩子,只要微微用力便也可以輕鬆折斷。而張凌軒自己剛剛插門時並沒有注意到這一點,所以納蘭涵一推門,木頭便斷掉了,並沒有起到絲毫的阻攔作用。
張凌軒無奈的撇了撇嘴,繼而便將頭轉了回來,專心的翻炒起鍋裡的東西。
第63章 請你們吃火鍋哦
第六十三章
看到張凌軒並不理會自己,納蘭涵也不生氣。聰明如她;在剛剛進門後;不經意間看到了地上斷裂的木製門栓時;便已經明白了自己屬於';不速之客';。但她並沒有絲毫想要離開的意思,徑自邁布優雅的走到了張凌軒身後。
看著滿桌的狼籍,納蘭涵不禁微微皺了皺柳眉。剛剛在經過附近不遠處時,她便聞到了一陣特殊的香味從廚房中飄了出來。長時間辨別各種藥材的她;嗅覺可是要比普通人靈敏許多。可卻也無法辨別出這味道的源頭是什麼。她從來沒有聞過這種味道;那香味即有著芝麻的氣息,但又似乎不太像芝麻,氣味比芝麻更為純濃些;竟似乎還隱隱伴有著一些白糖香甜的氣味;而且平常大敞的廚房門,此時正緊緊的關著,從外面根本看不到裡面在做什麼。所以,在好奇心驅使下,納蘭涵便來到了廚房邊,伸手推開了屋門,她只覺得似乎被什麼東西微微阻攔了一下,略一用力,門便開了。入眼便是張凌軒忙碌的身影,這讓她不禁有些詫異,按理說,男子們一般都會視廚房為禁地,覺得進來這種油煙之地會侮辱他們的身份。所以除了廚子外,其他的男子看到廚房幾乎都是敬而遠之,哪裡還會有男子進來架鍋起火,更何況還是像張凌軒這樣,身份如此尊貴的男子。
“你做的是什麼東西?味道好特別。”納蘭涵看著張凌軒沾滿灰塵和油漬的月牙長袍,不禁出聲疑惑道
張凌軒伸手抹了抹額頭上滴落的汗,笑道“你來的正好,納蘭姑娘,你幫我去找一些砂仁、山奈、白芷、香山草、枸杞…這些東西來,我怕拜託其他人去,他們不認得,所以只好麻煩你了,好麼?”
張凌軒剛剛想了半天,最後決定製作藥膳火鍋。藥膳火鍋最大的優點就是具有麻、辣、鮮、香、甜五味俱全的特點,不僅口味醇正、香氣濃郁、而且湯料鮮美,既保持了火鍋調味底料的傳統風味,而且又無不適反應,有益於腸胃消化,長期食用還具有強身健體的功效,這對於古代人來說,再適合不過了。
張凌軒自己並沒有發覺,剛剛伸手擦汗時,不小心把衣袖上的黑灰抹到了臉上。