第36章 掐滅謊言的火焰，烹飪可口的豆腐(第2/2 頁)

“好呀。”

小芹抱著一包食物走進了廚房。安雨墨喝了幾口水，兩姐妹也走進廚房。

豆腐、雞肉、幹香菇、乾貝、豌豆芽，小蔥、大蒜、姜，還有三個砂鍋，呼呼啦啦擺了一灶臺。

“希睿，我準備做葷素兩種口味的，一共三鍋。材料很簡單，誰家都能做。”安雨墨眼睛發亮。

“那需要我做什麼？”丁希睿問。

“你幫我把菜洗好，然後在旁邊看著就行。”安雨墨大手一揮。

“沒問題。”丁希睿拿出洗菜盆，舀了一瓢水。

“先把雞肉煮上，要燒個高湯。”安雨墨一邊說著，一邊在大鍋裡添水，然後把雞、小蔥、姜放了進去，半夏幫忙燒火。

接著，她把幹香菇和乾貝放在大碗裡泡著。

小芹幫安雨墨圍上了圍裙，用襻膊綁起大袖子，然後又拿了一根繩子將她的頭髮綁在一起。

“這才是幹活的正確方式嘛。”丁希睿想起以前看的古裝劇，漂亮的女主角袖子都耷拉著，還披著長長的頭髮，那個樣子，在廚房能做什麼？簡直是騙人。

菜都洗完，安雨墨開工。

豆腐切成塊，小蔥切成丁，姜切成片，大蒜拍一拍。丁希睿看著安雨墨的樣子，覺得如果她生活在二十一世紀，肯定是個超棒的美食博主。

乾菜基本上泡好了，香菇切成絲，乾貝壓扁，盛在小碗裡備用。

小鐵鍋燒火，放蔥薑蒜，將香菇和乾貝分別炒香。砂鍋添水，將炒香的香菇絲放入，然後放入豆腐，加鹽、醬油，一點點的豆醬，然後開始燉。

“這一鍋是素的，簡單吧。若說秘訣的話，那就是乾的香菇，比新鮮的更香，再用點豆醬，更入味。”安雨墨說。

“嗯嗯，我已經聞著味兒了。”丁希睿答。

“小姐，雞湯好了嗎？”半夏問道。

“本來是不行，但今天熬不了太久，先這樣吧。”安雨墨回答。

“好，那我就不燒火嘍。”半夏說完，停止了添柴。

安雨墨盛出一碗雞湯，倒入砂鍋中，然後放入豆腐，開始繼續煮。

最後一個砂鍋配料放的是乾貝，步驟基本上一樣的，鍋子燒開後，乾貝的鮮味更濃烈一些。

素鍋最先燉好，安雨墨把帶過來的豌豆尖放進去，另外兩個鍋，就放了丁希睿家廚房原有的小青菜。

看著咕嘟咕嘟冒著熱氣的小鍋，丁希睿問：“我們中午吃三鍋豆腐？”

“鍋裡還有雞肉。”

“哈哈，光嘗菜都嘗飽了。”丁希睿笑道。

“中午把他……林明軒喊回來吧，說起來你還沒見過。”丁希睿接著說。

“行啊，請林大夫一起試菜。”安雨墨道，“聽了那麼久，今天總算能見到。”她碰了碰丁希睿。

“哎呦，又不是奇花異草，奇珍異獸，沒什麼稀罕的。”丁希睿嘟囔道。

“半夏，聽到沒，去醫館喊你家姑爺回來吧。”安雨墨衝半夏喊道。

“是。”半夏笑著跑走了。