第24章 計劃做肉鬆啦(第1/4 頁)
滿腦子就只剩下一個100兩,100兩,花大郎在耳邊的嗡嗡嗡的聲音全都聽不見了。
見張氏想聽,木槿又解釋道:“娘,這不是破草,它叫玉壺春,是菊花中的名貴品種,達官貴人都喜歡這種名花,若是活了,至少幾十上百兩是能賣的。”
“梅蘭竹菊,不僅僅是達官貴人喜歡,富貴人家也是喜歡,玉壺春就是梅蘭竹菊中的菊花名品,自然值錢。”
張氏還是不明白,就木槿昨兒帶回來的一堆雜草,給雞吃雞都嫌蔫吧。
“木槿,100兩銀子有多少呀,萬一真的賣了100兩銀子,咱們放在哪兒安全,咱家破破爛爛的,放在哪兒都不安全,要不還是買地吧,地不會被人偷走。”也就一瞬間,張氏已經100兩銀子怎麼花。
見張氏這麼興奮,可能種不活的話到了嘴邊被木槿嚥了回去,算了,看張氏好不容易這麼開心,就不潑冷水了。
“娘,您已經把飯做好了?不是讓您歇著嗎?怎麼又下地幹活了?”看到炕桌上陶罐裡的米飯,木槿不高興的說道。
聽到女兒關心自己,張氏心裡甜甜的,像喝了蜜一樣,不再想那一百兩銀子,笑著說:“娘這不是想動一動嗎?一天到晚躺在炕上,娘覺得腰痠背痛,這下地煮煮飯,感覺還好多了。”
“而且煮飯也不是什麼重活累活,就燒燒火的事,不過我就沒做菜,從小到大幾十年,我都沒怎麼做過肉菜,我怕做的不好,糟蹋了肉。”
木槿想了想,煮飯的確也不是很累,再三叮囑道:“娘,如果你覺得累,就不要做了。”
“炒菜的事情留著我做,炒菜油煙大,您不能吸太多的油煙,對身體不好。”
不知不覺中,就到了午飯時間,最重要的玉壺春已經收拾好了,木槿看著淅淅瀝瀝下著的小雨,想著先做午飯吃了,在看下午幹什麼事情。
娘已經把米飯燜好,時間久了,米飯就得冷,只能做一些簡單快速就能上桌的菜。
想了想,木槿決定做一道水煮肉片,正好買了那麼多的瘦肉,雖然有用處,吃一點也是可以的。
半斤肉順著紋路切成薄片,加了一點鹽和一個雞蛋和澱粉碼味,鍋裡的油開始冒熱煙後,木槿加入大蒜和大蔥爆香,沒有辣椒,沒有豆瓣醬,缺少了靈魂。
水開後,鍋裡一直冒著熱氣,原本應該是紅汪汪的湯底,現在只有油汪汪,壓根兒沒有一點顏色。
加入白菜燙熟後,撈出白菜放在碗裡,再迅速的把肉片一一片一片的放進鍋裡,也就一分鐘的時間,肉片就可以出鍋了,連湯帶肉倒進陶罐裡。
盛菜的時候,木槿才發現只有兩個菜碗,都是淺淺的,壓根兒沒有那種鬥碗,找了好半天,才用一個更小一點的陶罐盛菜。
沒有豆瓣醬,沒有辣椒,水煮肉片的顏色都是白白的,尤其是沒有辣味,只有一點點的香味。
哎!什麼時候能找到辣椒呀,作為一個無辣不歡的人,早就已經吃膩了這種莫鹽莫味的飯菜。
不行,等過兩天去鎮上,一定得去雜貨鋪看看,雜貨鋪有沒有賣這種稀奇的玩意兒。
或者請雜貨鋪進貨的時候,幫忙買一買稀奇古怪得東西,尤其是咱們這裡沒有的菜種。
花大郎最捧場,看到聽一陶罐的肉,喜得直說:“小妹,這才對嘛,就應該多弄點肉,家裡那麼多肉,不吃不得壞掉呀,咱們就應該每頓煮個兩盆肉,吃得飽飽的。”
“是啊,是啊,吃得飽飽的,肉肉吃飽。”小石頭笑得露出小米牙。
一聽大兒子獅子大開口,一巴掌拍在花大郎的腦袋上,“你個豬呀,只知道吃,啥人家能吃肉吃到飽?活沒幹多少,吃得還多,你就應該託生到屠夫家,少不了你的肉。”
花大