第二十二章 賣酸菜(第2/3 頁)

喝了口湯。

「怎麼樣，能做出來麼？」王老闆著急的問自家廚師。

「老闆，這鹹菜跟平時的不太一樣。酸脆的，還有這魚片，也不是光片成片就有這個味道的。我估計我們自己做出來味道真的要差好遠。」這個李師傅還真說出了關鍵點。

「李師傅您真厲害，我家這個是酸菜不是鹹菜。跟醃鹹菜的方法有點不同。」林貴祿不忘誇廚師兩句。

「過獎，老闆我看這個菜應該好賣。這冬天吃這個正合適啊。我們店也好久沒有推出新菜品了。要不我們試試？」李師傅得了誇獎也不忘幫忙說兩句。

「林老二，你說這鹹菜只有你家才有？這麼說來只有跟你家才能買到了？」王老闆問。

「是啊，王老闆您見多識廣。這溱潼鎮還有您不知道事麼？」林貴祿說。

「行吧，那你這酸菜怎麼賣？買了酸菜你教我怎麼做魚啊？」王老闆想免費學做魚呢。

「酸菜我賣你也不貴，五文錢一斤。但是做魚的方法可不能白教你。」林貴祿早在家聽姑娘說了菜式不能白給。多多少少也賣點錢才行。

「什麼，我買你酸菜，你不教我怎麼做我還買了幹嘛？」王老闆當然不願意再出一份錢了。

「啊呀，王老闆這酸菜魚我賣了你就不賣別人了。而且酸菜從今年到明年秋天也只賣給你一人，怎麼樣？」林貴祿這話的意思就是假如你不買可就賣給別人了。

「這樣啊」王老闆當然聽懂林貴祿的意思了。「那你這菜式怎麼賣啊？」

「二兩銀子。」林貴祿接到。

「這麼貴啊，一兩吧。明天先送個五斤來試試看。我這就拿了銀子給你，你教廚師做酸菜魚。」王老闆還價還真狠，直接腰斬。

「行吧，一兩就一兩，誰教咱們做熟了呢。我家的酸蘿蔔也不錯啊，也可以做菜的。可不光只是做個下酒小菜。我們先到前面等，玉娟你教大師傅做菜。」林貴祿一個月也掙不了一兩銀子，又想起家裡還不少酸蘿蔔不忘再推銷一下。他說完帶著林玉扣到前廳去等待兼拿銀子了。

這邊林玉娟教李師傅做酸菜魚。好在店裡備著的魚裡有黑魚就拿來用了。林玉娟指揮，李師傅幹活兒。教完了不忘跟李師傅說「李師傅，這酸蘿蔔做菜也好吃的。燉鴨子特別香，您試試看啊？就說是您自己想出來的。」

李師傅一聽這丫頭說的話心裡道，「這麼小的丫頭真會說話啊，還知道讓我到老闆面前去賣好。要是成了自然是她家的蘿蔔不愁賣啦。」

「好的，小姑娘我試試啊。」這對雙方都有利的事李師傅也不會拒絕的。李師傅到底是做廚師的，在林玉娟的指點下很快就做了出來。味道比她家帶過來的還要好些。這個結果自然是皆大歡喜了。

林貴祿見廚師都學完了，就帶著一雙兒女回家了。在船上，林玉娟想想這都月底了，也不知道這個月收入怎麼樣。就問林貴祿，「爸爸再過兩天要收帳了吧，掙了多少啊？」

林貴祿心道這真是個小財迷「帳本在你們艙裡不是？自己算吧。」林玉娟聽到後把帳本翻了出來，跟林玉扣一道算起了帳。雖然數目都不大，可這一斤，二斤，斤半的也算了好一會才算好。從賣醃菜的第一天起現在二十五天，一共是賣出去了一百四十三斤。每斤五文一共得了七百一十五文。剛才賣菜式得了一兩銀子，手套一共三十副除去一副賣了十四文其餘都是十五文錢。一共也有四百四十九文呢。這個月掙了有二三兩銀子了啊。開銷就是棉花錢，買魚的，家用就不算了，不賣這些也是要開銷的。那裡還有五斤黑棉線沒拿回來呢。下個月，酸菜也開始賣了，雖然少了賣菜式的一兩銀子估計也差不多吧。

算好了錢財又跟哥哥開始嘀咕，這家裡掙的這些錢怎麼分配。父母在裡面可是出力不少