第1781章 心酸苦楚(第2/3 頁)

道醃黃瓜似乎顏色比正常菜要深一些，又道：「你們先等我一下。」

待她走到庭院中後，將大廚手裡的醃黃瓜拿過來，放到鼻子邊聞了聞，不由得皺起眉頭，問道：「你往這裡面加了多少醋？」

名叫小武的那個小幫廚回道：「半……半瓶。」

「半瓶？你就算是一個幫廚的，下調味料也不該這麼沒數吧？」鳳淺伸手拿了一小塊丟進嘴裡，嚼了幾口就忍不住吐出來，「加這麼多醋，這黃瓜都被醃得發苦了！」

小武頓時嚇得跪下，不住道歉：「小的錯了，小的下次注意！」

「行了行了，你起來吧，好好的一個醃黃瓜……」鳳淺說到這裡，好像想起什麼似的，又問了一遍，「你剛才說，你放了多少醋？！」

「半瓶……」

此「酸」非彼「酸」。

這是飯飯當時給自己的提示詞。

鳳淺顧不上其他，立刻跑進廚房，嫻熟地製作了一盤醃黃瓜，在加醋的環節中，她特意往其中加了半瓶的醋。

最後一步是加一點花椒油，當鳳淺拿起花椒油瓶子時，回想了一下嘴裡的味道。

「好像小武做的醃黃瓜沒有嘗出花椒油的味道，他是不是沒有加花椒油？」

鳳淺思索了片刻，終於還是放下花椒油瓶。

一直都那盤黃瓜被醋醃得發苦了，鳳淺才召喚飯飯。

【主人，恭喜您，第三關挑戰成功！】

這是鳳淺第一次過關過得雲裡霧裡的，她問道：「飯飯，明明第二關的味覺挑戰是『酸』，你反而讓我做一道失敗的菜？」

【主人，您這道醃黃瓜的味道嘗起來如何？】

「不如何，醋加得過多，導致黃瓜的味道是發苦的。」

【那您知道為何一道無比簡單的醃黃瓜，小武偏偏做得這麼難吃嗎？】

「不知道。」

【小武家中有個病弱的奶奶，常年受關節疼痛所擾，需用花椒油輔佐按摩才可消除，但花椒油價貴，非這等廚房小幫廚買得起……】

飯飯還沒說完，鳳淺恍然大悟。

「所以他是想借著做醃黃瓜的機會，好帶花椒油回去，可醃黃瓜中少了一味花椒油，味道會很明顯，他就故意加多了醋，沒想到醋會把黃瓜醃得發苦，對嗎？」

【沒錯，這『酸』字乃取的『心酸』之意，其中的苦楚，主人總算可借得此菜，稍稍明白一二。】

六味挑戰已經過半，鳳淺也終於明白為何飯飯會說，將這六味融會貫通，便能成為當之無愧的神廚。

「我明白了，飯菜的味道並不僅僅止步於舌尖的感官，能因舌尖的觸感而有所感悟，才是一道菜應有的境界。」

【主人聰慧，希望主人早日完成剩下三味挑戰。】

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