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第48章 見到了姨媽(第2/4 頁)

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鍋裡煮熟就吃,不僅能解決選菜困難戶的煩惱,還能照顧到每個人對各種食材的不同愛好,關鍵是好吃不貴。

這個時代不是沒有火鍋,林月在這個世界是吃過火鍋的,但火鍋味道很一般,也未普及,主要是調味料和食材的選擇所限,而前世的林月是吃著火鍋長大的,她知道什麼樣的火鍋調料好吃,什麼樣的火鍋食材便宜。如果在鄭老大這裡開一個火鍋店?林月不由得停下筷子,思緒迅速拓展開來。

在曹家山開火鍋店,那就要考慮為兩類人服務,設兩種價位,比如便宜的價位,主要是為平民或趕路的人消費,趕路的人最怕耽誤時間,隨時進店隨時就能吃飯,味道好,價格不貴,吃起來又方便,符合趕路人的實際情況。而價格較貴的,主要是為吸引倉西縣城的高階人群,他們到曹家山一遊後飽了口福再回家,為以後的曹家山民家樂吸引客流。這樣,既有低端民眾吃得起的火鍋,也能滿足高階人群追求新奇食物的好奇心,這些都不用林月親自去做,她只要將基本操作辦法告訴鄭老大,再加上自己研製的火鍋料,一定會將火鍋店做得風生水起。

林月下決心,不僅要開火鍋店,還要建火鍋底料廠,為以後火鍋的發展當好底料供貨商。

林月想起曹家小面的紅火,嘴角又裂到了耳根,好,就這麼定了。

林月長舒口氣,今天的運氣真是不錯,安頓了兩隻野雞,建了雉雞養殖場,又決定建食店,賣火鍋,還見到了姜祖飛,有了辦秀才補習班的計劃,還有火鍋底料廠的籌備,林月有些坐不住了,她要辦的事實在太多。但路要一步一步走,飯要一口一口吃,心急吃不了熱豆腐,林月這才將注意力轉移到面前堆滿一大桌的飯菜上來。

吃過飯,接林月的轎子來了,林月一邊走向轎子,一邊對鄭老大說,過幾天我再來一次,一是看看雉雞養殖場的情況,二是要來吃火鍋。火鍋食材和調料我會帶來,到時你先壘一個燙火鍋的灶就可以了。說完,林月鑽進轎子就走了。

這是前次林月到曹家山建雉雞養殖場期間發生的事,現在秀才補習班開學了,她要抓緊曹家山火鍋店和民家樂專案的建設,還要讓自己儘快吃上火鍋,回憶起火鍋鮮美的味道,她已經饞得口水都咽好多天了。

林月查閱了火鍋底料的配方和現在能買到的食材,讓廚子蔡寶誌全部採購了回來。在家配製好了火鍋底料,選了一個大好的晴天,一行人就到曹家山去。

為什麼是一行人呢?林月除了帶著李賜克和魯大妹兩個家僕而外,還邀請了袁記藥材行的袁老闆和他娘子。曹家山火鍋店建好以後,原本林月是想專賣火鍋的,現在發覺曹家山的藥材種植已經成型,品種多,長勢好,曹家山民家樂的特色就應該彰顯藥材文化,將火鍋店改成藥膳房,肯定比賣火鍋更有特色而且利潤會更高。最懂藥材的是倉西縣藥材行老闆袁錦,袁錦與林月簽訂有曹家山藥材期貨銷售合同,他與曹家山是有直接利益關係的,曹家山民家樂如果沒有袁錦參與,做藥膳就必定沒有權威。

林月聽說袁老闆的娘子回倉西縣了,就請袁錦攜娘子與她一起到曹家山吃火鍋,袁錦沒吃過火鍋,但他對林月是非常信賴和佩服的,一個女子,具有比男人更加敏銳的眼光和膽識,還有非凡的經商能力,這樣的朋友,哪怕是個女人,袁錦也是願意交往的。

得到林月的邀請,袁錦攜娘子一起,跟在林月馬車後面,兩輛馬車一前一後就向曹家山趕去。

林月坐在馬車上也沒閒著,她將馬車從倉西縣城裕龍大街的出發時間,和到曹家山這段路程花費的時間計算了出來,從倉西縣城的裕龍大街乘坐馬車到曹家山,馬不停蹄狀態下,只需要一兩炷香的時間,一兩炷香時間不長,一個小時左右。她原本有些擔心曹家山民家樂會因為交通不便影響效益和發展,現在看來,倉西縣

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