第二章 逸仙居(第1/3 頁)

三年後。

清遠鎮的逸仙居自從新換了個大廚，生意是好得不得了。日日門庭若市，老闆娘月如霜天天笑得合不攏嘴。

“老闆娘，我們都來了快半個時辰了，菜還沒上嗎，你們是怎麼做生意的？是不是看我們是外地的，故意怠慢我們。”七號座的幾位外地客商見菜遲遲不上，等得不耐煩的叫道。

“哪能呢，各位貴客，你們也瞧見了，這客人實在太多了，大夥都是衝著我們逸仙居的大廚來的，總得按先來後到的順序上菜。再說了，正是因為你們是第一次來，更要讓我們的大廚親自為你們炒幾個招牌菜，若是隨便讓旁人來做這個菜，就不是這個味了。”月如霜陪著笑臉說道。

“可是也等太久了，都半個時辰了，我們待會兒還要趕路呢。”其中一個客商說道。

“是，是，是，我現在馬上就到後廚再催一下，你們稍等下。”月如霜陪笑道。

後廚，準備配菜的、洗菜的，準備小菜的四五個幫廚忙得不可開交，掌勺的是個身著青色羅裙的約摸十三四歲的少女。

“小魚兒，七號座的菜還沒準備好嗎？”月如霜走到鹿夢魚身邊，有些不耐煩道，“客人都等了半個時辰了，已經在催了。”

“老闆娘，不是早跟您說了，一下子整這麼多桌，我一個人真的忙不過來。”鹿夢魚的額頭上全是細細密密的汗珠，手上一邊不停的翻炒著，一邊應道。

“行了，你快點吧。”後廚裡熱氣難耐，而且滿是油煙味，月如霜微微皺眉，取出帕子捂了捂口鼻，皺眉道，“我先出去招呼客人了。”

片刻後。

“西湖醋魚、龍井蝦仁、賽蟹羹、香酥燜肉”店小二將菜一一端上，報上菜名，“還有最後一盤，油燜春筍，幾位客官，你們的菜上齊了，請慢用。”

七號座的幾位客商立刻狼吞虎嚥起來，邊吃邊嘖嘖稱讚道：“這魚味道實在太鮮美了，且酸甜可口。”

“這燜肉的醬汁十分入味，肉燜得真是恰到好處。”

“這油燜春筍也是一絕，鮮、嫩、脆，味道絕了。”

“幾位客官，吃得可還滿意？”月如霜見他們幾位吃得差不多，上前笑著招呼道。

“太好吃了。”其中一位客商豎起大拇指說道，“難怪有人說，來了清遠鎮沒上逸仙居吃上一頓等於白來了。”

“客官過獎了。”月如霜假意謙虛了一下，有些得意的說道，“不過，在清遠鎮，要說知名的飯館，我們逸仙居稱第二，就沒人敢稱第一。”

“老闆娘，不知我們能否有幸能見一見你們的大廚？”其中一位客商問道。

“我們那位大廚啊——”月如霜故意拉長聲音道，“可是我逸仙居的鎮店之寶，哪能隨便見人的，再說了，你們覺得一個雞蛋好吃，也不用非得見一見下蛋的母雞。”

“哈哈哈。”飯館眾人聞言不禁鬨堂大笑。

“也罷，下回有機會再來清遠鎮，我們定要再來你們逸仙居一飽口福。”那幾位客商酒足飯飽，塞了一大錠銀子給月如霜，便收拾了隨身包袱起身離去。

“好嘞，幾位客官慢走。”月如霜看著手上的銀子眉開眼笑的說道。

等到店裡所有的客人都走光了，鹿夢魚才得了空閒坐下來歇一會兒，幫廚小西倒了碗水給她，她接過碗，一飲而盡。

“這老闆娘也太黑心了吧，一天就那麼點工錢，卻叫你幹那麼多活。”小西又幫她倒了碗水，遞給她說道，“看把你累的，連喝口水的時間都沒有。”

“沒事，老闆娘答應給我漲月錢了。”鹿夢魚又將水一飲而盡，用袖口擦了擦下巴的水漬。

”我下了碗麵條，你先吃點吧。”小西接過她手中的空碗，遞給她一碗麵條。鹿夢魚接過碗筷，