第十七章 紅背劍魚(第2/4 頁)

將一捆乾燥的柴火抱回了灶臺邊，刷鍋點灶，靜待火候，小繭子也依照吩咐，清洗歸整，將所需的調料與輔菜一一準備齊當。

不一會，王管事把紅背劍魚剖好洗淨，而後放在料理臺上，削尾去鰭，填料配汁，他的全部精神力都澆注在細膩的調味之境，動作熟練得毫無一絲凝滯，就像一位真正的靈烹師，向世人展示著皇家大廚的風采，這一幕久久地映在了每個人的心底，那是他們從來都沒有見過的爆發與帥氣。

「原來王管事什麼都懂！」秦入畫感嘆之餘又想起了自己看過的一些雜書，據說做好一道靈食的關鍵是既要保留食材原本的鮮味和營養，又要利用輔菜和佐料將其中的魂力最大效力地釋放出來。

「一刻鐘！」王管事將收拾妥帖的紅背劍魚放入了蒸鍋，舉手投足間散發著一股別樣的驕傲，「烹飪靈食本是靈烹師的獨門技藝，它需要修靈境界，也需要靈感悟性，特別是對於調料、火候和時間的掌控，像我們這等凡人，不經歷千百次的嘗試與體驗是難以做出一道像模像樣的靈食的。」

「王管事，您也太謙虛了！」小繭子嗅著蒸鍋上飄散的水蒸氣，早已對王管事佩服得五體投地。

「真不是謙虛，據說真正的靈烹師可以為靈食附著靈性，令品嘗美食的人獲得修為或體質的精進，眼下我也只是模擬靈食的做法，烹飪出一道既能入口又不夾生的美食罷了。」王管事的眼裡滿是回憶，彷彿又記起了有幸成為某位靈烹師服侍弟子的那樁舊事。

秦入畫靜默地注視著蒸鍋裡慢慢蒸熟的紅背劍魚，時間一分一秒地過去，雪肉紅脊，似乎沒有什麼變化，但是靈目無漏，她分明捕到了一些靈氣光點，順著輔菜浸入了整條魚身。

「睜大眼睛看清楚！」這時，王管事突然大喝一聲，起手掀起了蒸鍋的鍋蓋，尖刀跳閃，魚背上頓時多了幾個十字，一勺神秘的湯汁就勢滑入，紅脊軟化，裡麵包裹的火性精華瞬間傾瀉下來，將一片雪白染成了嫣紅。

「天啊！好神奇！」秦入畫情不自禁地讚嘆道，就在王管事起鍋盛盤的那一刻，紅背劍魚的火性精華竟然留住了大半，那勺神秘的湯汁就是其中的關鍵。

清蒸紅背劍魚做好了，鮮香撲鼻，碧油油的青菜襯著白裡透紅的魚身，令尚未午餐的眾人垂涎不已，王管事擦了擦半濕的雙手，仍在品味剛剛的神來之筆，小繭子火急火燎地取來了碗筷，三人圍坐在灶爐旁，邊吃邊聊起來。

「王管事，我對於烹飪靈食依舊沒有多少自信，您讓我把一頓飯菜做熟沒有多大問題，但是這道清蒸紅背劍魚……」秦入畫佯裝不解，一片魚肉下肚，內蘊的那一點火性精華頓時將她的五臟六腑燒得暖意融融，她也不得不開始相信靈食養生的道理了。

「入畫，你還小，不會烹飪也很自然，會吃就行了。」王管事愛憐地撫了撫秦入畫的腦袋，他的要求也許不應該設定得太高吧。

「王管事，上面就不擔心我會餓死嗎？」秦入畫想起來了，自己似乎還背負著一個寄生靈體的隱患。

「這一次把你趕出去的可不是琴妃，而是陛下。」王管事怎麼也想不明白，一向仁慈的國主為什麼要斷了一位皇孫的活路？

「啊？陛下？」秦入畫也有點糊塗了，先是恩准她隨時進入藏書閣博覽群書，為什麼又在這個時候將她趕出了御膳房？為了專心地修靈制符，她遲早都要向王管事辭別，只不過這一天似乎到來得早了一點。

「入畫，多吃一點！」王管事難以揣測聖意，更不指望一個四歲孩童能夠通曉其中的道理，可是當他的目光再度落回爐灶，那盤清蒸紅背劍魚已經所剩無已了，「小繭子，你這個熊孩子！」

「王管事，這什麼紅背劍魚怎麼這麼不經吃？」小繭子懊惱地看著面前坑坑窪窪的魚骨架，欲哭無淚，「太好吃