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第12章 奇奇怪怪的廚藝大賽(2)(第2/2 頁)

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途跋涉自己一個人跑去關外那麼遠的地方,有些事無礙大雅的知道也無妨。

“招婿呀?!招婿就是女孩子及荓之後,到了嫁人的年紀依舊選擇留在爹孃身邊,然後讓未來的丈夫來女孩子爹孃家住!”

時晚晚,“哇!這也太棒了吧!我也想一輩子留在爹爹孃親身邊,以後我也要招婿,讓他陪著我和爹孃一起住!”

歐陽軒無奈的扶額,他的本意不是這樣呀!不過仔細想想小晚晚招婿也不錯,在清風寨她可是小霸王誰能欺負得了她呀,她不欺負別人就算不錯了!

這邊觀眾席上七嘴八舌的談天論地,比賽場上,還在緊張忙慌的有序進行著!

這時沈家五小姐正用篩子把高湯裡的浮油、湯渣給仔細撈出來,然後把清澈的高湯倒入另一個砂鍋中,大火煮開,接著倒入豬肉蓉攪拌,後轉中小火,等豬肉蓉慢慢散開,把浮起的豬肉蓉撈起,再把高湯燒開,放入雞肉蓉,攪拌,轉中小火,等雞肉蓉慢慢散開,把浮起都是雞肉蓉撈起;等高湯完全清澈如白開水後,加入細鹽調味,放一旁待用。

沈五小姐把選好的嫩菜心放入另一鍋高湯中,灼至七分熟後過冷水,再用細長針反覆的在白菜心上戳,然後用高湯自上而下把白菜心燙熟。

最後沈五小姐把白菜心墊在碗底,再把一旁待用的高湯燒開澆到白菜心上。

開水白,菜成!

在沈家五小姐開始的同時,蘇家小少爺也在做著最後的工序。

蘇家小少爺算著時辰,等豬肉燜酥後關火,再把豬肉倒扣在特製而成的小陶罐中加蓋放入蒸屜裡大火蒸兩刻鐘,然後拿幾顆小青菜燙熟鋪在盤子上之後再把豬肉塊整齊碼好。

東坡肉,菜成!

……

在比賽時間快結束的時候,一百多名參賽選手的菜品皆已完成,統一擺好供專業評委和場外評委評分。

最後,奪得廚藝大賽頭籌的是一個四十多的的婦人,而蘇家小公子則是第六名,沈家五小姐則是第八名,寧家三小姐第十二名。

時晚晚有幸被選中當場外評委,一百多道美食耶!時晚晚興奮得除了一直重複“嗷嗚~嗷嗚~好吃……”,嘴裡剩下的時間跟空間都留給了那一百多道美食!

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