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要不,自己也來試試?
卷二第八十八章:往事
筱葉欣喜地往家裡挑了幾擔這種人家不要了的菜葉子,預備著醃上它一大缸,好吃的話就拿出去賣醃菜是項體力活,用過午飯,小雷幫手著一塊醃這酸菜梗子。先得將這菜梗上的葉子一一去除掉,只留下光禿禿的莖幹,然後洗淨,切成一指長的小段。略為風乾後,倒入一個口子小的缸內,壓實了。再放上鹽巴,適量就好,不要太多,多了沒酸味。然後,再倒入燒好放涼的開水,沒過菜梗即可。最後,用油紙封口,便暫告一段落。
十天後,拿出來拌上自制的辣醬、放糖,便可食用。筱葉的家鄉這種醃蘿蔔是最聞名的,家家戶戶都會做,真的很好吃。
忙完後,歇了會又開始在院子裡的菜地上鋤草。不一會,車小小卻上門來,領了花貝。
小雷似個主人般,端出了筱葉試驗做出的壽司來給小弟弟吃。筱葉來不及阻止,她本想實驗成功了才給人嘗,真是要丟臉了。沒辦法,只有洗淨手去廚房自制了個調味的,也就是醬油里加點香油,再剁點蒜蓉進去。又多拿了雙筷子,厚著臉皮請車小小一塊吃。說實話,筱葉真怕她會一臉糾結著,吞也不是吐也不是。
車小小推辭了一番,也就不客氣了,夾起一個蘸上點調料,淺嘗了一口,臉上表情高深莫測。
筱葉羞的滿臉通紅,訕訕道:“不好吃就吐了吧,沒事,我瞎做的。”
車小小一口吞了下去,含糊不清地笑道:“吐了?這麼好吃的東西吐掉可就是糟蹋了!”
筱葉以為她是安慰自己,苦笑道:“莫騙我啦,好不好吃我還不知道。”
“騙你幹啥!”車小小嚥下後長呼了口氣,道:“我再嚐嚐。”
筱葉見她臉上的表情不像是在作假,忙雞凍地將整盤壽司都遞給她。
小雷一臉子的狐疑,見車小小吃的正歡,他也好奇地夾了個蘸上調料,皺著眉頭吃了,仰起小臉笑道:“娘,這蘸上味道果真就好吃了哩!”
筱葉亦驚奇,迫不及待地嚐嚐,有了提味,這壽司果真沒那麼難吃了。但離那種真正的壽司還是差了一大截,只是他們從未嘗過,才會覺得好吃吧。
“葉子的手越發的靈巧了。車小小笑眯眯地誇讚道。
筱葉紅著臉客套了一番,羞愧的很,只不過是照搬別人的東西。
吃過壽司,小雷領著花貝在房內玩躲貓貓。而車小小則蹲在菜地邊,看著筱葉除草,兩人有一搭沒一搭地閒聊。
車小小提不起精神來,人有些焉焉的。
筱葉拭了把汗,打趣道:“嫂子這是想四哥了罷?”
“葉子莫笑話你嫂子了。”車小小有氣無力地道:“我就是擔心他,一路上辛苦。掰指算算,他們應該在回來的路上吧?”
“順利的話應該是。”筱葉一顆心亦往下沉,不知花在雷那事會不會辦砸了?
兩人聊著聊著,竟談到了花大力的頭上。
“三哥怎麼會喜歡上個富家女子?”筱葉實在是很好奇,這窮鄉僻壤的,出得起富家女子?
車小小嘆道:“三哥原本隨二哥在鎮上也謀了份差使,剛巧了在一個富商家當差。那富人家有個年方二八的女子,美麗大方又隨和。那位小姐頗有幾份男子的豪氣,常常偷偷地扮男裝央著四哥帶她出去玩,頑皮又可愛。四哥就這樣喜歡上人家了,然而門不當戶不對的,主人家怎會應了這婚事?最後,你四哥被辭退了,回了家,再也見不著那位小姐,這不,相思成疾了。”
筱葉長噓短嘆了一番,“真沒想到,這三哥倒也是個痴情的男人。只是造物弄人,唉,這世間最是一個情字弄人。”
“許是這樣吧。”車小小卻顯的有點頗不以為然,“如若他認