第四十六章 重啟絲路(第1/4 頁)

畝產一千七百斤！

看著手上的甘薯，孫傳庭忍不住在心裡轉起了心思，今年雖然氣候還行，可若是跟這甘薯比起來，那些稻穀的產出簡直可以忽略不計！

如果整個關中都種植這個甘薯，那他又何愁麾下的將士沒有軍餉而讓那些叛軍逍遙法外，早把他們屠戮殆盡！

“世子，不知道這個甘薯的栽種有沒有什麼特別需要注意的？”

再次請朱輔煥進府，孫傳庭一邊走一邊向他問到。

“這個甘薯不挑田地，種植後只需要勤加打理即可，不過孫總督想要在關中推廣最大的阻力不是掌握甘薯的栽種之法，而是如何讓關中百姓改變從古至今根深蒂固的思想！”

用手指了指自己的大腦，朱輔煥繼續說到，“這個甘薯傳入大明已不是一天兩天，如今幾十年過去，也不過是福建沿海一代有種植。”

“導致這種情況出現的原因徐尚書已經在《甘薯疏》中有提過，除了官府不重視推廣，再有就是民間百姓對於這種突然出現的物種很是牴觸，縱使知道它產量高也少有人去嘗試！”

一邊走，朱輔煥一邊將甘薯推廣中的難處告訴孫傳庭，若是有總督府與布政使司的大力支援，對於甘薯在關中的推廣是一個不小的助力！

“這個確實是一個不小的阻力！”

對於朱輔煥的看法孫傳庭深以為然，特別是現在有些老百姓已經開始播種水稻，這個時候讓他們毀去田裡已經種好的水稻改種甘薯自然是不願意的。

“就算如此，今年也可以先進行推廣，明年其他人看到甘薯如此高的產量自然會跟著改種的！”

此事也不是一天兩天就可以做好的，孫傳庭沒有急於求成，而是打算等秦王府先做出成績，他這邊再添一把火那一切就是水到渠成。

“世子，不知這個甘薯都有哪些吃法？”

手裡拿著甘薯，雖然上面還沾著泥土，孫傳庭卻一點也不覺得髒，反而像是在望著一道美味的菜餚。

“甘薯的吃法有很多種，生吃也可，特別是你手上這種剛挖出土的，清脆可口，還帶著絲絲的甜味！”

回想了一下，朱輔煥將自己知道的關於紅薯的吃法告訴孫傳庭父女兩。

“生吃？”

見朱輔煥說甘薯可以生吃，孫傳庭忍不住躍躍欲試，用手將上面的泥土擦乾淨，又用官府將甘薯擦了擦，接著放到嘴裡“卡擦”一聲咬了一口。

連皮帶肉咬了一大塊，孫傳庭放在嘴裡細細咀嚼起來，“確實是脆甜可口，還止渴生津！”

將甘薯嚥進肚裡，孫傳庭如是說到。

“這只是甘薯的一種吃法，不僅如此，甘薯還可以烤著吃、那種誘人的香味隔老遠都能聞到！”

說到這裡，朱輔煥閉上眼睛，彷彿又回到了在後世的街上聞到烤甘薯的情景，“除了烤著吃這種吃法，紅薯還可以蒸著吃、煮著吃、炒著吃、炸著吃，亦或切成片曬成甘薯幹，各種吃法有各種吃法的不同！”

“不僅如此，甘薯還可以製作成甘薯粉，用其可以製作出更多美味的菜餚，讓人胃口大開！”

特別是後世的酸辣粉，更是讓朱輔煥流連忘返，可惜的是那隻能其存在記憶中的味道了。

“如此看來這甘薯確實有其獨到之處！”

再度拿起咬了一口，孫傳庭對甘薯的期望又高了一分。

在他看來，朱輔煥只看到這個甘薯的各種吃法，而他不同，只要甘薯在關中全面開花，到時候那些老百姓填飽了肚子自然不會想著去參加叛亂。

沒有老百姓的支援，那些叛軍不過是秋後的螞蚱——蹦躂不了多久，而且老百姓豐收，他們軍隊的糧餉自然就不用愁。

“世子這邊請！”