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擀好皮之後,她就開始調麵糊。
在碗裡放入少許的麵粉、鹽、油和五香混在一起攪拌,就是一個麵糊了,不用調的太乾,勺子可以拎起來就行。
調好的麵糊將其均勻的抹在大圓餅上,顧小錦就將圓餅像是扇子那樣一點點折起來,特意強調:
「不要看錯了啊,不是包起來而是折起來,摺子儘量小點,折的次數儘量多。」
「就像是一把扇子,我抹了麵糊的那面永遠都是向上的,沒有朝下過。
這個步驟我知道肯定有很多人會粗心大意的踩雷,不會做的多看幾次我的影片,注意手法。」
摺好之後,就抓起一頭捲起來,像是麵包卷那樣,依然是抹了麵糊的朝上。
顧小錦將卷好的十個麵餅都放在盤子裡,再次醒發。
「我要在這裡醒發20分鐘,如果不想等待的朋友就直接拿出來再次擀麵皮,擀成之前那樣的圓餅形狀,這種叫做生坯。」
「生坯做好了也就來到了最後一步——烙餅,我的餅還要醒發,等二十分鐘後我就煎給你們看哈,我先離開一下去處理別的食材。」
說走就走,像極了拋夫棄子的渣女。
【渣女!給我回來!】
【渣女!我們的孩子你不要了嗎?】
【嗚嗚,主播回來,我想繼續聽你的聲音,軟軟的,嬌嬌的……】
顧小錦沒看彈幕,她先是去看了看涼拌菜,在做餅子之前就已經拌好了,現在是讓醬料跟菜混合浸泡一起。
苦菊那兒顏色沒什麼變化,魔芋這兒倒是吸飽了汁水,紅紅的,辣辣的。
顧小錦各自都嘗了一口,味道還是有點淡,得繼續泡。
為了能更快的入味,她給它們都覆蓋上了保鮮膜,端起來搖晃一下醬汁,使其和菜充分混合。
別說,顧小錦有時候也覺得自己力氣挺大的,感覺比起記憶裡的原主還要大上一倍的樣子。
『可能是吃多了a級食材,再加上突破了精神力,讓身體也改造了些。』
之前說了一堆話,顧小錦感覺有些口渴,隨手拿起桌子上一杯水來喝。
夏文曜幽幽地盯著她拿起的水杯。
顧小錦咕嚕咕嚕地幾口就喝完了,問他:「怎麼了嗎?」
夏文曜語氣很淡,「那是我喝過的杯子。」
顧小錦不好意思地說:「剛剛太渴了我沒注意到,要不我給你洗乾淨?」
夏文曜抿了抿唇,有些不開心。
顧小錦察覺出了什麼,放輕了聲音,「小文曜,你怎麼啦?」
他還是不說話。
顧小錦腦海靈光一閃,拿昨天他說的話來回他:「你不要不開心,不然我也會跟著不開心。」
這話一出,夏文曜倒是開口了,聲音低低的:「你覺得杯子髒。」
顧小錦緩緩打出了個問號。
「我不是我沒有我從來沒說過!」
夏文曜抬頭瞄了她一眼,又迅速低下頭去,「不然你為什麼說要拿去洗乾淨。」
顧小錦哭笑不得,「這不是你說這是你的杯子嗎?這是你的東西,我不小心用了你的,你不介意嗎?」
夏文曜抿著唇,臉色很嚴肅,跟顧小錦對視了好一會兒,醞釀了許久才憋出了一句:「我的就是你的,為什麼會介意?」
顧小錦:「……」
這話說的她心花怒放,她竟然覺得很正確並無言以對。
「哈哈哈!」顧小錦忍不住笑了,伸手摸了摸他的小腦袋,「對對對,你的就是我的,我的也是你的,你也可以用我的東西。」
「不過像是杯子、牙刷、碗這種小物件,你跟我都是單獨用的,下次我拿錯了杯子還