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其中不乏第一區額度最大的打賞禮物【深水魚雷】霸屏，一發又一發特效炸開在人們眼前。

其他小禮物的特效也不甘落後，在恢弘的場面之下頑強的閃爍著火花作陪襯。

等顧小錦切好了火腿跟冬瓜，把火腿放在蒸鍋上打算蒸一蒸時，抬頭一看，愣住，手裡拿著火腿掉了。

她眼裡劃過抹茫然，只是低頭了幾分鐘去處理食材而已，這個世界又發生了什麼？？

第29章 火腿蒸冬瓜 全星系助力，直播間晉升成……

顧小錦在一眾【送你上去】、【一定要晉升】的彈幕中才弄明白是怎麼回事, 開啟直播間私信一看，笑了，原來是直播間晉升啊！

她笑眯眯地拱了拱手, 「謝謝大家慷慨大力的支援, 這樣吧, 等下我隨機抽二十個幸運錦鯉觀眾，每人贈送一份零食大禮包。零食大禮包包含我之前做過的所有零食, 以此來感謝大家的支援！」

晉升考核的人氣是全方位的，在晉升考核的過程中，星網直播間也會給予一定的流量助推，但作用有限。

如果根本達不到晉升的標準, 助推給的推薦位再好, 也沒用。

不過這種情況基本不會有, 因為申請晉升考核也得透過審核，直播間能申請考核成功, 就代表這個直播間起碼有五成的機率能晉升透過。

離晉升結果公佈還需要一定的時間, 顧小錦不可能一直跟觀眾做互動嘮嗑, 於是繼續做起了【火腿蒸冬瓜】這道菜。

先是將精選優質b級食材的煙燻火腿放入蒸鍋蒸上五分鐘，顧小錦道：「根據自己家鍋的熱力來選擇時間, 我家鍋是普通鍋，所以需要五分鐘，一些更加好的鍋可能只需兩三分鐘就可以了。」

等待火腿蒸的時候, 顧小錦處理起冬瓜。

之前已經去好皮的冬瓜還有, 所以不用再重新去皮，剛好這道菜需要的也是長方形的冬瓜片，也不用在另外做造型處理。

「同樣是切片，但這裡的冬瓜片要比做水晶冬瓜卷更厚一些, 大概四毫米的薄度。」

切好片之後，顧小錦開始擺盤，用的是長條碟子，這個碟子還是她特意去買的，並不常見於家用。

將冬瓜片一片一片均勻地放在長碟裡，冬瓜片的尾巴堆疊著下一片的頭，擺好盤之後，給人看上去有一種波濤層次感，比規規矩矩的一片一片貼要好看得多。

火腿在這時也蒸好了，顧小錦開啟蒸鍋，「碟子裡溢位來的火腿汁不要倒掉，我們得拿來勾芡汁兒。」

將火腿先切成條再切成細塊，顧小錦採取「亂刀流」切法，也就是亂切一通，對著細塊的火腿粒再來一頓切切切。

火腿粒切成細碎細碎的就可以收手了，再將細碎的火腿粒灑在擺好盤的冬瓜上。

「這裡灑落還是要有一點技巧的，均勻垂直的灑落，就撒在冬瓜的正中間連成一條線，這樣蒸出來會很好看。一道合格的菜品講究『色香味俱全』，當然也不乏有些菜品看著平平無奇其實很好吃，這種菜品不算在內。」

顧小錦笑吟吟地道，撒好火腿後就將長條碟子放進蒸鍋裡開蒸，這次只需要三分鐘。

「這裡的冬瓜做到蒸熟微微軟糯的程度就可以了，如果蒸的太軟，很有可能夾都夾不起來，還是稍微需要一點硬度的。」

趁著蒸長碟的時候，她開始做汁。

先是加入少量清水跟生粉放入蒸出來的火腿汁裡，開煮！

煮的時候還得適當的加入一些油，不用放鹽，因為煙燻火腿本就鮮鹹，再另外放鹽會鹹過頭反而遮住冬瓜的口感。

三分鐘後，揭開鍋，在一片氤氳水汽中，顧小錦將長碟取出。

此時冬瓜肉已經被煮的晶瑩透靚，中間被火腿