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其實清明團的做法,跟蒸餃有著異曲同工之妙, 唯一不同的是口感上不一樣。
本來林阿麼只做三種餡料,分別是鹹肉薺菜豆乾, 黑芝麻糖心,紅豆沙。後來林也帶回了春筍,他就又加了豬肉花生鮮筍的。
林阿麼在一旁擀麵皮,雲九和肖悅在一旁包。兩個人都是哥兒, 因為本人喜歡甜的,都在包甜餡的。
林也把模具清洗了一下,然後就開始給幾個人示範。把加了餡的清明果,放到模具裡上下合住, 然後輕輕一按就可以了。
林也的這個模具樣式很簡單,樣子有點兒像月餅那種,在上面刻了一個兩朵桃花。清明果做出來之後,因為多了一點裝飾,看起來有模有樣的。
雲九一看這麼簡單於是來了興趣,跟肖悅兩個人一人一個模具開始做清明果。林也順便把那顆人參,放到了廚房的壁櫥裡,等到晚上讓林阿麼燉湯,大家都喝一點補一補身子。
等到雲小花來請教怎麼做清明果的時候,林家的清明果剛好出鍋了。林阿麼還笑雲小花,是不是故意踩著點來的?
雲小花笑眯眯的湊過來,拿了一個放到嘴裡嘗了一口。嘗了一口之後,就覺得這東西雖然綠綠的,但是味道還真的很不錯。
林阿麼把清明果的做法,告訴了雲小花,臨走時還讓他帶了幾個回去。
雲九眯著眼睛一邊吃,一邊在研究手裡的模具,覺得這東西實在是好用。他舉著手裡的清明果,笑眯眯的看著林也說:「我覺得筍的好吃。」
林也聞言寵溺的笑了笑,「好吃就多吃點。」雲九跟肖悅兩個人心情特別好,尤其是吃著美味的時候。
林也起身打算去找村長,談一些事情。林阿麼見他又要出去,突然想起了一件事來。
劉文哥想要去鎮子上幫廚,這件事林阿麼一直沒來得及跟林也說呢?
林阿麼把林也攔下來,然後把這件事告訴了林也。
林也略微思索了一下,然後搖了搖頭不贊同,「哪能賺多少錢,估計還要看別人的臉色。他若是想要找個事情幹,不如等一段時間幫我做事。」
「你?你要做什麼事?」林阿麼不確定的問。
「我想弄個學堂,還要買地種藥田。事情可多著呢?」
學堂兩個字一出口,雲九跟林阿麼都愣了一下,學堂可不是想辦就能辦的,這這要是折騰下來,還不知道要多少錢呢?
就在林也要出門的時候,就看見雲小花跟劉文哥正往林家走。路上的時候雲小花只顧的吃了,走到一半清明果怎麼做的,也忘記了七七八八了。
雲小花的廚藝並不好,做飯有時候忘東忘西的。當初劉文哥跟雲小花定下,雲小花的阿麼有一部分原因,就是因為聽說劉文哥做飯做得好。他就覺得吧,雲小花做飯不大好,嫁給一個會做飯兩個總不會餓著了。
雲小花往回折返的時候,剛好遇見了劉文哥,於是雲小花擔心自己又忘了,就拖著劉文哥一起來了林家。
林阿麼見人剛好也來了,就拉著幾人進了院子裡,打算好好詳談一番。
林也詢問了劉文哥的意思,劉文哥點了點頭道:「我身子骨不如別的漢子,沒辦法乾重活,只有做做飯的手藝還不錯。不然,我實在是不知道該幹什麼?而且我不希望,小花跟著我受罪。」
一旁的雲小花這才知道,劉文哥想要出去當廚子的事情,但是礙於這麼多人在場,他不好說什麼只能先把話憋著。
林也聞言道:「你若是想要賺錢,雖然去做廚子是個好方法,不過以我看廚子賺的都是辛苦錢。我這裡倒是有一個差事很不錯,不知道劉二哥可感興趣?」
劉文哥有點不明所以的看著林也,「林小弟不妨直說。」
「我聽村裡人提起,你