第72章 新的想法(第1/2 頁)

“黃掌櫃，可是有什麼特別的原因，這才沒過多久，怎地少東家又要上新的菜式了？”路上，素秋還是忍不住問道。

“大約是為了新酒樓開業提前做準備，青水縣那邊已經打好地基了，少東家請的是這一帶最好的工匠，約莫再有一月，就可以建成開業了。”黃掌櫃說起這事，難掩心中的激動。

到底做什麼菜好呢？一路上素秋都在思索這件事。

“你來了，坐吧。”靈玉從一堆紙張中抬起頭。

素秋走過去坐下，見一旁候著的李叔，叫道：“李叔。”

李叔笑著還了一禮：“素秋小娘子有禮了。”

素秋伸頭瞅了一眼，見一張紙上寫著“……菜譜”，原來他在研究菜譜。

見她伸著脖子看，靈玉有些意外，問道：“你識字？”說罷將一沓紙放她面前。

素秋忍不住翻了個白眼，心想：我識字是很意外的事嗎？我看起來就是個文盲嗎？嘁~

翻看面前的紙張，素秋額頭有些冒虛汗。雖說讀了那麼多年書吧，這繁體字確實不大認識，有部分還得靠猜。

素秋謙虛地笑笑：“不是很熟，呵呵，你這是打算做什麼？”

“我在確定青水縣酒樓的新選單，找你來幫忙看一下，我想新酒樓開業，須得有一些別緻的新菜式。”靈玉將紙張壓在手肘下，看向素秋。

“其實吧，我有個想法。就是說出來，怕你不會同意。”素秋將面前的一大沓紙推開。

“你說說看，如果是好的想法，我不介意試試看。”靈玉挑眉，顯然有些興趣。

素秋是在擔心，自己的想法會不會太超前了，不知道這古人能不能接受。不過自己還是蠻想吃火鍋和燒烤的，嘻嘻~

她抽過一張白紙，又拿了一支筆，沾上墨水，在上面塗塗畫畫。好半晌，勉強畫了一個火鍋和燒烤架的式樣出來。

她將圖紙擺在桌子上，用筆的另一端指著那要圓不圓，上面還頂了個圓錐的鍋子，解釋道：“這個，叫火鍋，這裡面可以放炭火，這裡放上湯底。可以直接放在桌子上，菜都切好放一邊，然後想吃的時候燙熟就可以了。”

“好像少了點什麼？”素秋眼珠子滴溜溜地轉，“對了！”她又在一旁畫了一個圈，“還得有蘸料，蘸著這個吃。”

靈玉和李管事被她說的吸引了，皺眉一齊看向桌上的圖紙，覺得是一種很新奇的吃法，可是這圖紙嘛，看不懂。

素秋說完看向他們，問道：“懂了嘛？”

靈玉和李管事：點點頭，又搖搖頭。

“算了，我們來接著說下一個。你們看這個長方形的，得用鐵做，上面再裝個鐵架子。裡面放炭火，然後把肉和蔬菜用竹籤串起來，放在上面烤。”說完，素秋看向二人。

“這個我知道，就是烤肉，我之前在野外也烤過，煙熏火燎的。只有沒幹糧時，才這麼做，這東西能在酒樓裡面搞嗎？”李管事皺著眉，懷疑地看向素秋。

“這個怎麼不能了，咱們可以在後院烤，烤完再給客人上桌。”素秋立馬反駁。

“只是這味道……”靈玉關心的，就只有好不好吃了，如果真的好吃，他不介意麻煩一點。在他看來，這確實比較新穎，比上新的菜式更有特色。

“不如今兒下午，咱們來一場戶外燒烤。”素秋提議，她已經好久好久沒有吃過燒烤了。好懷念在大城市的日子，想吃燒烤樓下就有燒烤攤，還能大半夜叫燒烤外賣，再配上冰飲，簡直美滋滋啊。

“也好，你把需要的東西列個單子，我來準備。”靈玉略一思索就答應了。

“額……這個，我不太會寫。”素秋有些臉紅，其實她是怕寫了，這些古人也看不懂。

靈玉用袖子遮著嘴，笑