第22章 殺豬(第1/2 頁)

在這宋朝的肉攤子上，肉和骨頭都是分開賣的，要想找到帶肉的排骨，其實是一件比較難的事。

李管事從街頭找到街尾，從原本的信心滿滿，到最後的愁容滿面。眼看著日頭都要落山了，他拖著沉重的步伐走進興隆酒樓，看一眼站在櫃檯後的黃掌櫃，他無視黃掌櫃期待的眼神，上樓去找張靈玉少東家了。

此時張靈玉兄妹倆，正和素秋在二樓聊天。只聽得素秋說到：“那一大片一大片的神仙菌子，看著可好了，要不是帶的竹籃裝滿了，我肯定要採到太陽落山才肯回。”

靈玉淡笑著抿茶，靈秀聽得雙眼發光，似乎恨不得下一秒就出現在山裡，提著竹籃，面前是一大片神仙菌子。

李管事上樓，徑直走到張靈玉面前彙報情況。他接過張靈玉遞過來的茶杯，一口氣喝光才道：“我是真沒想到，買一塊排骨能這麼難。我同兩個夥計，從街頭走到街尾，問了好些家豬肉鋪都沒買到，好不容易問到一家有的。好傢伙，我一看，那排骨上的肉被剔得光溜溜的，蒼蠅在上邊都站不住腳。”

隨即他擔憂地問：“怎麼辦，少東家，要是今天弄不到排骨，你豈不是就失信於白縣令了。”

張靈玉眉頭也是一皺，看向素秋，似乎是在詢問她有沒有什麼辦法。

其實，就在李管事彙報的時候，素秋已經在想辦法了。見此神秘一笑，道：“有個很簡單的辦法，殺豬。”

“殺豬？！”眾人齊齊看向她，反問。

“沒錯，既然市場上找不到符合要求的排骨，那麼，我們何不買一頭豬現殺呢。到時候，想要什麼樣的排骨，就可以切出什麼樣的排骨。”素秋找了把椅子坐下，接著道：“更何況，酒樓生意這麼好，一頭豬的肉，一頓晚飯都可以用掉了。”

靈玉聞言，眉頭也舒展開了，他端起茶杯，輕抿了一口茶。

“如此甚好，聽聞你家三嬸就在鎮上開的豬肉鋪，我們可以直接買一頭豬，去那邊現殺，你看如何？”靈玉道。

素秋點頭表示贊同，李管事也連連點頭，又急忙跑下樓去安排人買活豬了。

素秋還沒去過三嬸家，也許以前的大丫是去過的，但是素秋還是第一次去三嬸家。何父帶路，走在最前面，後邊跟著素秋和靈秀。

本來是不讓靈秀跟來的，畢竟是殺豬這樣血腥的場景，但靈秀抓著靈玉的袖子撒嬌，再加上素秋在一旁勸說，便把她帶上了。其後跟著靈玉和李管事，最後是幾個夥計，趕著一頭豬。

這豬看著沒有現代的飼料豬肥，也不是粉色的，而是黑色長毛的。素秋打一眼看過去，還以為是野豬，但看那豬溫馴的性子，又沒有獠牙。這才明白過來，現在可是在古代，那這豬，就是純純中國本土黑豬啦，還是吃菜長大的。

三嬸家的豬肉鋪在集市的最末端，算不上熱鬧，但生意還不錯。下午去的時候，因為沒有提前通知，案桌上的豬肉已經賣完了。

三叔正在打水洗桌案，見突然來了這麼多人，一時間顯得有些手足無措。何父連忙上前解釋來意，三叔連連點頭，隨後開啟大門，領著眾人來到後院。

原來三嬸家是兩進的宅子，前面賣豬肉，後面是一個院子。裡邊打了一口井，擺著各式殺豬用的器具，再後邊則是住房。

三叔朝房內喊了一嗓子，立馬迎出了一個矮胖婦人，就是三嬸，和一個同樣矮胖的老頭子，估計就是三嬸的爹了。

那矮胖婦人一見素秋，立馬提著裙子跑過來，笑得見牙不見眼。

“今早你爹過來買排骨時，我就問了，他道你在酒樓忙著做菜，沒空出來。那時我心裡還挺失落的，想著你好不容易來一次青寧鎮，怎麼著也得來三嬸這兒玩玩。”她走到跟前，放下裙襬，搭著素秋的肩膀道：“我就盼啊盼，可算把