第46章 殺豬菜(第1/2 頁)

郭屠夫帶著那幾個年輕人用熱水把豬毛退了，然後將那頭豬開膛破肚，把豬的心肝肺以及大小腸都掏了出來，豬心豬肝豬肺還有豬血用來做殺豬菜。郭屠夫帶著人用火燎掉豬身上煺不下的小毛，之後就開始給村子裡的人分肉了。

這個時候就是大隊長的主場了，他先是組織村民們抽籤，然後按照抽籤的順序排隊，由大隊會計核實工分領豬肉。抽籤的時候，謝芙荌也來了。寧紓三個人抽的號都是比較靠後的，寧紓的號碼幾乎在最後幾位。由於三個個人都有自己的補貼，所以並沒有著急。

“都排好隊，按照抽籤的順序來領肉。”大隊長在前面吼道。

很快，隊伍就排好了。

”你們家今年能分到三斤肉，要那一塊。“大隊會計看了一眼排在第一的一個婦人，翻著工分對照表，說道。

“要最肥那一塊。”那人趕緊說道，生怕說的慢了就不給她分了。

…………

“我的號怎麼這麼遠啊，等到我的時候，好的肉肯定都被搶完了。”站在寧紓前面的一個嬸子嘀咕著。

很快就分到寧紓這裡，大隊會計對照了一下寧紓的工分，說道：“寧知青，你們這一批知青今年來的晚了些，所以你只能分到半斤的肉，你看你要哪一部分？”

寧紓看了一下，因為肥肉在這年代很受歡迎，可以用來煉豬油，所以豬身上的肉差不多都快被分完了，只有幾個豬蹄還有一些瘦肉、幾根大棒骨、一個豬頭。寧紓想了想說道，就給我來半斤多的肉吧。“寧紓指著那那些瘦肉說道。

郭屠夫很快就幫她分好了，寧紓看了看又問道，“方叔，我可以自己掏錢買一些嗎？”

大隊長對她說，“可以買是可以買，但是隻能等所有人都分完了之後再給你賣，你先等一下吧。”

寧紓聽完之後就站在旁邊等著其他人分肉了。

等分完肉之後，就剩下一個豬頭，還有兩個豬腳和兩根大棒骨了。

“小紓啊，你看你要哪一部分的肉？”大隊長看著剩下的肉對寧紓說道。

“方叔，這還有人要買嗎？要是沒人要買的話就都賣給我吧。”

“沒了，沒人要了，你確定你全要？”聽完寧紓的話，大隊長有點震驚。

“嗯，方叔，都賣給我吧，多少錢？“寧紓說完就準備掏錢，忽然看見擱置在一旁的大小腸，寧紓忽然想起了自己以前吃過的爆炒肥腸，立馬對大隊長說：”方叔，那副大小腸能不能也賣給我啊。？”

大隊長看了一眼丟在一旁的大小腸，“小紓啊，你確定你要這個，這個做出來可不好吃啊。”

“嗯嗯，方叔，我確定我要這個，我會做的。”

“那好吧，豬頭的話就一斤三毛錢，豬腳一個一塊錢，那兩根大棒骨一根兩毛錢，那副大小腸就送給你了。豬頭是十三斤，一共是六塊三毛錢。”大隊長算了一下價格說道。

“方叔，給你，不能白要，那副豬的大小腸就算是兩毛錢吧。”說著就把六塊五毛錢遞給了大隊的會計。

“嘿，你這小妮子。”大隊長聽完寧紓的話之後，笑了一下。

寧紓就帶著自己買的肉打算回去放起來。

“小紓啊，記得來吃殺豬菜啊。”大隊長在後面喊道。

“好，我知道。”寧紓轉過去回應道。

寧紓帶著肉回去之後，把他們放進空間裡，就了一個飯盒出來了，打算去吃一下殺豬菜腸，看是什麼味道的。

出門之後，正好看見謝芙荌她們也拿著飯盒出來了，三個人便一起走向小廣場。

到了小廣場，寧紓就看見大隊長媳婦兒帶著幾個人做好了殺豬菜，大隊長媳婦兒看寧紓熱情的招呼道，“小紓，快過來，嬸子這邊剛做好了