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沒一會兒,宮廷最有名的「猶抱琵琶」上桌了。猶抱琵琶是道菜名,外面由麵粉包裹成褶皺形狀,裡面裹著的卻是長湖氣笑是最有名的長湖魚肉,其肉無刺,其味鮮美。這道菜是烘烤而成的,外面的麵粉吃起來有些粗糙。
不過這些有錢的吃法是將外面那層麵粉踢掉,只吃裡面鮮嫩的魚肉。
「姐姐,這是宮中最有名的菜,你嘗嘗看。」顧婉笑著邀請道。
顧嫣是今天的新面孔,前段時間在京中傳得火熱,沒想今天她和燕王看上去也並沒有什麼,大家都對她比較好奇。
顧嫣淡淡看了顧婉一眼,前世她以為顧婉是真心待她,當時也沒想多的,就夾起來咬了一口,結果被當眾取笑。沒想到這一世顧婉還是說出了一模一樣的話,這種毫無意義的攀比和較勁還是一如既往的幼稚。
可惜她已經不是前世的顧嫣了,她會好好教訓一下這些腐爛在金窩裡、自恃高貴的貴族們……
第14章
顧嫣拿起筷子,並沒有立刻吃,但也沒有不吃的意思,只是輕輕戳了下上面的麵皮,問道:「妹妹,這是什麼菜?我入京這麼久,還沒曾見過,想必也是很新奇的做法。」
顧婉笑道:「這道菜名叫『猶抱琵琶』,取自香山居士的猶抱琵琶半遮面,這裡面的餡是長湖最有名的湖魚,只有這開春吃起來才最鮮美。姐姐嘗嘗看?」
顧嫣頷首,夾起連皮咬了一口,道:「嗯,味道確實獨特,內裡鮮嫩汁香,只是這皮稍微粗糙了些,但也自有一股麥香。不過說起來長湖離京不說千里,也有八百里,那兒的魚長途運到京城還能有如此鮮美之味,實在令人驚嘆。」
慕容鈺一向是個不顧他人感受的,當下便嘲道:「我還以為顧大姑娘在外見多識廣,沒想連這點見識都沒有。別說長湖的魚運到京城還是鮮活的,就算是鳳州的茶葉,運到京城也還沾著露珠呢!這長湖魚是幾匹千里馬連夜奔波送來,總共花不了幾個時間,而這道猶抱琵琶,也當是吃麵皮下面的魚肉,誰會吃這粗糙的皮呢。」
眾人或掩唇偷笑,或臉帶鄙夷。
顧婉假意解釋說:「姐姐初來京城,沒見過京中風物,還有很多不知道的地方,你們莫要見怪才是。」
這意思不就是說她是個粗人,沒見過世面麼?
顧嫣放下筷子搖了搖頭,感慨道:「原來你們都吃得這麼高貴?確實是我眼界小,像我在北境的時候,和父兄平日裡吃點牛羊便是最好的了。要是遇上戰亂,到處都是流民,百姓能有幾口清湯粥吃都是好的,我和父兄也只能勉強吃個飽,自是沒見過這等金貴的吃法。這麵皮雖是粗糙了點,卻帶著一股麥香,可見也是新鮮小麥製成,比那些清粥好了不知多少倍。難怪我和父親回來後,常常被人罵作小家子氣上不了檯面,確實是我眼界太小,沒見過這麼奢華的場面。」
剛才笑話她的人現在反倒笑不出來了。
慕容鈺不通道:「你騙誰呢?你父親堂堂一鎮北大將軍,豈會勉強吃個飽?再說父皇治下海內靖寧,哪來什麼戰亂?你休得胡說!」
顧嫣聽後嗤笑出聲,這深宮嬌養出來的花朵就是這樣天真可笑。她現在怕是還不知道,不久北狄就要大舉入侵,到時候但願她還能說出這般天真的話來。
「北狄與我大錦國交惡已不是一兩年,北狄軍擾境也不止一回兩回,公主若是不信,大可以親自去北境住上一年半載看看。北境飛沙走石,本就遠非物產豐富的江南能比,能吃得上這種粗糙麵皮的都是大戶人家。若遇北狄入城擾民,父兄還得日夜守城,累極餓極之際,啃兩個饃饃勉強充飢。城中婦孺之輩皆要習一些防身之術,若愚歹人,盡力一搏方還有一線生機。我甚是羨慕在座各位,能生長在這詩書禮儀的京城,不用過朝不保夕的日子,閒時