第2章 宴是好宴 酒亦好酒(第2/7 頁)

怎麼安排座位時又是一番推脫謙讓，最終讓申屠疆和鄭老爺子坐上位，接下來是黃亞峻和鄭國兵，趙璂和鄭三秋，安允才和鄭桂秋，肖波和曾棋。

在融州，最不缺的就是鹽，故這裡就有了一個新的菜系-----“鹽幫菜”。今天桌上的全是鹽幫菜的代表：水煮牛肉、鹹水鴨、冷吃兔、冷鍋魚、火邊子牛肉、粉蒸牛肉、牛佛烘肘、鹽焗乳鴿、融州鹹魚、滏河板鴨、大鵝苦藠湯等等，食材全是取自當地出產，沒有名貴異見的。看來鄭國兵，是一個不玩花活的人。天熱的緣故，重油的菜只有兩三道，以冷盤和清蒸的為主。

酒有來自嘉州的蘇記老酒，成都府的劍南春釀，瀘州的頭曲老窖，敘州的五穀精釀，還有鄭府自己釀製的青梅酒和米酒。由兩個丫鬟專門負責倒酒。

為了開胃，眾人先滿上了一杯鄭府自制米酒，米酒用冰鎮過，格外清冽甘甜。喝完米酒，鄭國兵開始一一介紹，擺在眾人面前的幾種蜀地名酒，由眾人自由決定喝哪一種。除了肖波在巴蜀待的時間最短外，其餘幾人都有長期住在蜀地，這幾種酒多少都喝過。趙璂知道這幾種酒，因年紀尚小，並未全部喝過。故申屠疆還是一直喝他的劍南春釀，趙璂跟著黃亞峻選了五穀精釀，安允才選了蘇記老酒，肖波喝頭曲老窖。主人這邊：鄭老爺子和曾管家，還是喜歡自家的青梅酒，估計是喝習慣了；鄭國兵今天則喝蘇記老酒；鄭三秋和趙璂喝同一種；鄭子秋被特別允許，可以多喝三杯米酒。

鄭國兵首先舉杯，歡迎趙公子和申屠前輩，一行的到來。接下來又分別和來賓碰杯。趙璂這是離開燕子坪後，第一次在正式場合飲酒，五穀精釀雖入口綿柔，但對很少喝酒的他來說，還是有點烈。在回敬了鄭家老爺子和鄭國兵後，就不敢喝了。前後喝了七八杯，已感覺有點暈乎乎的，黃亞峻連忙用傳音入密教他，如何用內功來化酒勁，果然盞茶功夫就恢復原狀。趙璂對黃亞峻報以感激的微笑。

“鄭大人，是不是還有個三公子啊？”安允才問道。

“是的，是的。我還有個弟弟。”鄭桂秋搶著回答。

“那是不是，叫鄭子秋啊？”

“對啊。你怎麼知道的？安先生”。

“呵呵，我也愛讀柳七郎的長短句啊。”

“哈哈哈，看來安老弟和我是同道中人。”鄭老太爺笑著說。

“我爹年輕那會兒，嚮往江南得很。結果兜兜轉轉、拖拖延延到現在，也未去過江南。說起來慚愧得很。”鄭國兵轉頭看向老父親。

“元明啊。爹上年紀了，哪都不想去了。只想守在你娘身邊，陪著你看著幾個小子慢慢長大。然後空閒之餘，再去想象一下，別人筆下的江南煙雨、花傘杏花、短巷窄橋了。”鄭老太爺緩緩地說道。

“爺爺，等我長大了陪你，去江南走走。我都十四了，要不了多久就是大人了。”鄭二公子還真是貼心呢。

“來，來，來。話要說，酒也莫停。”黃亞峻舉起酒杯說。

“老爺子，江南嘛我看就那麼回事兒。地平一點、河道多一點，蘇杭二州的姑娘漂亮一點，其他的巴蜀之地都有。書上的詩啊詞啊，都是那些文人閒著沒事兒，寫出來博彩頭的。我覺得吧多喝點酒後，在夢裡哪裡都是江南。”肖波難得開口，聽不出來是勸人還是勸酒。

“肖兄弟這個話，還真是話糙理真呢。這數十年間大江南北、黃河兩岸、塞外嶺南都去過。其實好多地方吧，不去看看覺得是終身遺憾，但去過了一看，也不過如此。”黃亞峻一邊喝酒一邊道。

“吃菜，吃菜。大家不要為老朽的，幾句傷春悲秋給攪了心情，那老朽罪過就大了。”鄭老爺子發聲道。

酒過三巡後，大家就開始暢所欲言了。鄭二公子年紀太小，不能喝烈酒，性子又跳脫，一直憋著好