第8部分(第4/5 頁)

直直望進左青詞眼底，冷道：“小姑娘別開玩笑。”

“玩笑？那老先生有沒有興趣跟小女子賭上一賭？”左青詞嘴角揚起，一臉自信地笑。

李老先生原本不想理她，但是見她神色如此篤定，倒也有些好奇：“只要賭注不是叫老夫做那道菜。”

這位李老爺子看起來很有原則，看來任務不是那麼容易完成啊。不過她原也沒指望這麼一條生活小常識便能換李老先生堅持多年的一個例外。

左青詞略一思索，心中已經有了主意：“好。”

（下）

“如果老先生贏了，小女子付您一份卿魚舌燴熊掌的銀子，但是如果不巧小女子贏了的話，便請老先生做一件絕不違背良心道義的小事情。如何？”

對付這麼有原則的人，軟硬皆無用，唯一能做的便抓住他的弱點。

於是，毫不知情的李老先生便在左青詞設下的陷阱中，踏入了第一步。

李老先生將梨皮加水放在鍋中煮，大約過了一盞茶時間，熄了火後，他按照左青詞說的用梨皮抹了一遍鐵鍋，然後用水一洗，難除的油垢居然就這樣清除了……

左青詞滿意地看著這個結果。

她知道沒有洗潔精的古代，這種除油方法有多震撼，更何況是在酒樓裡。

這時候，周圍的廚師們也圍了過來，見到這個結果，都竊竊私語起來。李老先生看著手中乾乾淨淨的鍋子，眼底亦閃過一絲驚異。

左青詞看了周圍一眼，不失時機開口道：“其實梨皮去油也沒有多稀奇，小女子這裡還有幾句口訣，諸位大廚要不要聽上一聽？”

“要！”諸廚師異口同聲答道。他們觀察了梨皮去油後，便對左青詞讚不絕口了，如今一聽她那還有幾句口訣，想來定然也是稀奇的，所以一個個都迫不及待地開口。

古代教學沒有現代這麼透明。就拿廚房裡來說，一個廚師一般跟著一兩個學徒，但是所謂“教會徒弟，餓死師父”，所以很多師父都會悄悄留上一手，特別是一些絕活。像左青詞這樣慷慨大方的，這世上還絕無僅有。

“那我便隨便說說。”左青詞故作正經地負手在不大的廚房裡踱步，口中唸唸有詞：“燉肉用陳皮，可增鮮香；羊肉加白芷，可去羶膩；燻雞用丁香，可添美味……”

她對烹飪有興趣，所以翻過這方面的書籍，此時這些理論知識還記得一些，所以張口便來。之前她在侯府的時候，除了計劃跑路外，其餘的時間便一直在學習這個世界的基本常識，所以她知道這個世界什麼東西有，什麼東西沒有。所以，此刻她娓娓道來，沒有出任何紕漏。

左青詞唸的時候，那些廚師的臉色越來越驚愕，待得後來，便滿臉驚喜地望著左青詞，更有幾個已經跑去下廚試驗真偽了。

這些知識是老祖宗幾千年來總結出來的，作為現代人，左青詞自然有這個優勢，也虧得她興趣比較廣泛，各方面都有涉獵，雖然大多數都在皮毛徘徊，但是應付起這方面連皮毛都還沒摸索到古人，自然綽綽有餘。

“姑娘，你贏了。你要做什麼事情？”　李老先生雖然有些不服氣，但是也不得不認輸了。他脾氣古怪，但是說一是一，說二便是二，乾脆的很。

“在做這件事之前，能否請老先生回答小女子一個問題？”

李老先生見左青詞除了梨皮去油外，還說了許多廚藝上的好法子，雖然是她自動說的，但是自己聽也聽了，如果還不回答她問題的話，倒顯得自己小氣了，而他生平最不喜歡的便是欠人情，於是便道：“不知姑娘要問什麼問題？”

左青詞說出那些知識自然不會毫無原因。她見李老先生脾氣有些倔強，便故意使了這個法子，讓他不欠自己都不行。

“這個問題麼，對別人來說