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&ldo;今天我們要做的是苦瓜玉米煎蛋餅，各位同學先處理下苦瓜。&rdo;

教授站在操作檯上，動手示範了正確的處理姿勢，示意大家跟著做。

&ldo;切開，挖出裡面的籽，再切成片。&rdo;

齊飛見林酸有些笨手笨腳，幫著她弄起來，動作利落又漂亮，刀工一流。

&ldo;喲，不錯啊，齊飛，一看就是練過刀工的。&rdo;

林酸看著整齊新鮮的處理後的苦瓜片，誇讚道。

&ldo;準備適量油，鹽，胡椒粉，麵粉，玉米粉……&rdo;教授一邊說，一邊勾兌各種配料。

林酸抬頭，手忙腳亂地勾兌，玉米粉灑了一地。

&ldo;別急，一步步來。&rdo;

齊飛拿來掃帚，細心地清理粉末，防止林酸踩到滑倒。

&ldo;齊飛倒是挺符合你媽的標準，好男人一枚。&rdo;湯閒見狀，湊在她耳邊偷笑。

土味男人=會做飯收拾廚房的好男人？

林酸腦海里第一次冒出了個問號。

&ldo;接下來我們先打兩個雞蛋在碗裡，沸水焯過苦瓜，瀝乾然後泡冰水裡……&rdo;

教授邊磕雞蛋邊說道，動作快得跟不上節奏。

&ldo;嘶，好燙。&rdo;林酸把苦瓜扔進去，濺出的沸水燙到手背，忍不住叫道。

&ldo;燙到哪裡了？快，用冷水沖一下。&rdo;齊飛抓起她的手，擰開水龍頭，一陣涼水衝著手背。

&ldo;擦一下這個。&rdo;齊飛轉身，在操作檯上找出一管藥膏，遞給林酸，微微一笑。

&ldo;謝謝。&rdo;她擠出藥膏，利落地塗上，感嘆道：&ldo;烹飪系也不是這麼好唸啊。&rdo;

&ldo;酸仔，手套！&rdo;湯閒這會兒才注意到林酸背燙到，扔給她一雙手套，&ldo;剛開始上課的時候，我也差不多，總是不小心被燙到手，全靠手套防燙。&rdo;

&ldo;現在我們下玉米粒水裡撈熟，再放入冰水裡和苦瓜一起泡著。&rdo;教授掃了一眼臺下，見同學們都做的不錯，笑呵呵道。

&ldo;按照1：1的比例，倒入麵粉和玉米粉，再把打散的雞蛋液倒進去，一起打均勻。&rdo;

教授一邊操作，一邊說道，整個動作完美流暢，無可挑剔。

再看林酸這邊，麵粉和玉米粉撲騰在一起，她不小心呼吸到，咳個不停。

齊飛揮了揮麵粉霧，替她攪拌起來，湯閒則是拿了乾淨的濕帕子，捂住她口鼻，讓她緩一緩。

&ldo;不下廚不知道，一下廚嚇一跳。&rdo;

湯閒熟練地加入鹽，胡椒粉，接過齊飛攪拌好的混合液體，倒了進去，對著林酸調侃道。

&ldo;還要做什麼？&rdo;林酸看著兩人，作為主廚，她必須做點什麼。

&ldo;幫我開鍋熱油，多放一點，七成熱就好。&rdo;湯閒無奈掃了他一眼，繼續將苦瓜和玉米粒瀝乾水分後，倒進蛋液裡攪拌了一番。

&ldo;滋滋‐‐&rdo;

油開始響起來，迸射濺出，林酸退後，用齊飛的鍋蓋擋住臉。

&ldo;刺啦‐‐&rdo;

湯閒正欲倒進去，卻被林酸攔住，這片刻，又問迅速升高，已冒起滾燙的淡淡霧氣。

&ldo;酸仔，等等‐‐&rdo;

林酸一把搶過湯