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一試就知道了,肯定能感受出它的不一樣的。」
王雲終究還是有點懷疑。
廚房裡,葉久久已經再做最後的香辣海螺片了,焯過水的海螺片爆炒幾十秒就出鍋,保證又脆又嫩。
裝好盤,她稍微擦了擦盤子邊緣,稍微擺弄得藝術感一點後才和涼拌海帶絲、剛出鍋的糖醋三牙魚一起送出去,「你們的菜上齊了。」
周珊哇了一聲,「謝謝老闆,好香呀。」
「請慢用。」葉久久放下後就去給其他顧客結帳,然後收拾桌子碗筷,剛收拾乾淨又去招待其他客人。
周珊拿起筷子分給表姐,「姐,快嘗嘗。」
王雲聞到味道也覺得很香,不是調料的香,而是食材本身的香氣,好像還不錯。
周珊先吃了海帶絲,立即激動得說指著海帶絲,「姐,這個海帶好好吃。」
「真有那麼好吃?」王雲試探性的夾起海帶絲放進嘴裡,嘗到第一口後就被驚艷到了,很脆很嫩,咬下去的剎那能聽到清脆的咔嚓聲,等吃完後還有淡淡的回甜,不是白糖的甜,而是海帶本身透著的鮮甜。
周珊:「怎麼樣?」
王雲點頭:「很好吃。」
周珊笑眯眯的問著:「是不是比路邊上買的海帶做的海帶絲好吃?」
王雲又點點頭,「確實比買的幹海帶好很。」
「她這個是哪裡的海帶?什麼品種的?我以前都沒有吃到過這麼鮮甜的海帶。」
「老闆肯定不會告訴你的,這是商業機密。」周珊頓了頓,「表姐,你吃這個螺片,也非常好吃。」
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