第138章 金樽共飲（專章 滿足一位讀者的美食愛好）(第2/3 頁)

言張口催促道，“四月天哩，竟是有些燥熱的慌，沒耐心的閒扯，快快操持起來”。

灶間裡，秦李氏便領著兩個兒媳和一個來幫忙的大夏氏開始煮飯，今日是喜事，來的人又都是有些臉面的，秦李氏就著捎來的禮，準備了八樣菜，兩碗肉醬。

秦李氏對著夏氏道，“你歷來手巧，這燒肉品兩道，你先將那鯽魚和兔子拾掇出來，等會看我教你”。

夏氏自嫁進秦家，何曾見過秦李氏做菜？登時睜大雙眼，不自主道，“娘......你會......會做菜？”

秦李氏不耐煩的擺擺手，“你快去拾掇去，等閒下來，咱娘倆再說”，說完踮著腳又取出一隻煮過的雞看了顧氏一眼，“大郎欺負你了？”

顧氏一愣，才想起在來的路上有些心酸難言，掉了幾滴淚，當下頭又低了幾分，倒是像蒙冤受屈一般。

不曾想秦李氏卻不慣她毛病，將雞塞給她道，“今日本來是件喜事，你哭喪個臉作甚？快把雞拆成絲狀，別到時候誤了用”，說著指了指灶間外面，“惹得你那叔叔生氣”。

顧氏猛地抬頭，雙眼微紅盯著秦李氏看了幾眼，見她不似往日，有心耍橫，又怕真的耽誤午食，惹人笑話，只得伸手接過，恨恨地將熟雞扔在案板上。

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夏氏本來蹲在地上刨魚，輕聲笑道，“大嫂可別摔壞了，家裡就這一隻雞了，要是摔爛了，聚八仙可就不美味了”。

“你......”，顧氏氣的指了指夏氏，轉身出了灶間。

“呵”，秦李氏看她背影嗤了一聲，大夏氏看了一場鬧劇，也不好一直站著，走到案板前，開始撕雞，“嬸子不如我來吧”，還不等秦李氏推脫，故作驚訝道，“嬸子這雞養的可真肥實，嬸子可真是捨得下功夫”。

秦李氏一下來了興致，正要白話幾句，秦大郎走進灶間，一見大夏氏和夏氏都在，又縮了回去。

“晦氣”，秦李氏罵了一句，轉身也出了灶間。

“你這大嫂子挺有趣的”，大夏氏笑道。

“仗著家勢好點，看不出些眉眼高低”，夏氏收拾好了鯽魚，又開始收拾兔子。

大夏氏看了她一眼，如今妹子也算是苦盡甘來，外甥有出息，娘也能立起來。

兩人本是姊妹，搭配起來幹活也就快捷，不過一刻鐘便將食材收拾的差不多，秦李氏手裡抓著幾個嫩嫩的茄子和黃瓜走了進來，

“麻煩外甥了”，秦李氏說著給大夏氏遞了根黃瓜，“請你來作客，居然還讓你跟著在 灶上忙活”。

“瞧嬸子說的，申大和秦二從小的交情，志哥兒又是我親外甥，我這個大姨出點力算的了什麼”，大夏氏掰開黃瓜，遞給夏氏一半。

秦李氏笑了幾聲，便讓夏氏將剖開的鯽魚放到蔥姜水裡（居家事裡面有，我就不詳細寫了）.......。

大夏氏聽她吩咐，歎服不已，“嬸子，您還有這般本事？”

“哈哈”，秦李氏笑了幾聲，“這算什麼本事，我那親爹才是好本事呢”，說完眼裡有些懷念又有些落寞。

過了片刻，指著鯽魚和兔子說道，“這釀燒魚和釀燒兔是我爹跟著青雲觀的李道長學的”。

像是想起親人，秦李氏面上又露出幾分笑意，“李道長饞嘴好吃，這兩道菜都是夾上了豬肉，再縫合起來，用木杖架起燒熟，李道長說是吃的野趣”。

又指了獐兔肺和雞絲、羊肚、羊舌道，“和風樓的王廚子曾說，獐兔滑嫩，肺控血水，加蜜酥、稠酪、生薑汁，再上鍋蒸熟，片割風味獨特”。

“薑絲、熟筍絲、藕絲、蔥絲、芫荽、雞絲、肚絲、舌絲，澆上鱠醋，再放上芥辣”，秦李氏