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沒招,晴娘只得謝了謝王嫂子,快步追了上去。
“安順哥哥,等等啊,你先幫俺送家裡去,記得要親手交給俺娘啊。俺還要再去買點東西,一會兒再回去。”安順步子走得太快,晴娘有點跟不上,只好在他身後喊道。
“好嘞,俺會交給木嬸子的。”安順爽利的答應了,一絲也看不出猶豫來。
安順雖然表面上看著傻傻的,心裡卻明鏡似的。王嫂子家就住在李家的隔壁,李家發生的事情,他都知道。
他就曉得,這袋子蘿蔔,只能按著晴孃的交代,交給木氏,不能被林氏截去了。也只有這樣,才能讓晴娘高興——
告別安順,晴娘又快步朝村頭走去。她剛才是想直接跟安順回家的。但卻一眼撇見村頭有個人回來了,就忙著趕過去。
這人不是別人,是村裡唯一的一個屠戶——路五。他剛在鎮上賣完了肉,正推著板車,一路上喝著小酒,哼著歌,心情愉快的往村裡趕呢。
今兒運氣好啊,一大早的殺了兩頭豬,剛到鎮上就遇上兩個大戶人家的管家出來採買東西,一下就買了幾百斤豬肉去。
這不,剩下的豬肉也很快被鎮上的居民,你一斤,我一斤的,分盡了。就剩下幾條特肥的,擁多肥油的五花肉,和兩根帶肉的豬大腿骨,沒賣完。見沒啥賺頭了,路五不耐煩在鎮上等,就買了葫小酒,邊喝邊回來了。
“路大叔,你這肥肉咋賣啊?”晴娘一見到他,忙攔住問。
要炒菜,得有油啊!
莊戶人家的油,都是很金貴的。家家都像是寶貝一樣留著、放著。
而李家的菜油都是林氏掌管著的。就是幾顆爛蘿蔔,林氏還捨不得給她們用呢,更何況是炒菜的菜油!
晴娘就想從路屠戶手裡買塊豬肉肥油,煉上一煉,做炒菜的油。雖然比不上菜油好炸鍋炒菜,但是肥油做出的菜,還帶著肉味,特別的香,是菜油比不上的。
“嚇,小晴娘,一塊肥肉罷了,不值幾個錢,你拿著吧。”路屠戶倒是個爽快人,尤其是喝了酒,性子更是放得開。見晴娘想買,竟不要錢,直接就拎著肥肉,要送給她了。
搞得晴娘很是不好意思,連忙紅著臉道謝,卻覺得不好就這麼佔便宜,搭上人情。堅持要放下了幾文銅錢,才肯拿肉。
路屠戶見晴娘歲數雖小,卻這麼可愛,頓時哈哈大笑起來,連連誇晴娘懂事,又搭上了兩根賣不出去的腿骨給她。
這下,可把晴娘樂壞了,兩個小酒窩都笑出來了。
豬大腿骨燉菜是最香的了,尤其是砸斷了它,露出裡面的骨髓和髓油,房子鍋里加上蘿蔔燉,那個香啊!滿鍋的菜,真是又香又補啊。
拎了滿藍子的東西,晴娘高高興興的趕回家。
正巧,木氏把蘿蔔都洗好切好了,就等著下鍋了,卻為沒有食用油,正皺著眉頭,掐著腰犯愁呢。
青菜豆腐,本就夠素淡的了,要是還沒有油炒一下,就真真是白水煮菜,跟大鍋豬食,有得一拼了。
“娘,你看俺帶什麼回來了?”晴娘就笑著,邁進屋子,忙把籃子底下的肥油給拎了出來。
“嚇,哪來的肥油?”真是瞌睡了,就有人送枕頭。
晴娘拿回來的肥豬肉真是太及時了。木氏高興得一拍大腿,笑逐顏開,連誇晴娘伶俐、會辦事。就差抱著自家閨女,親上一口了。
於是,又把肥厚的五花肉切成碎丁,又是灶裡添火燒鍋的,倆人忙得不亦樂乎。
等鍋燒熱了,再把切碎了的五花肥肉丁往裡一到,嘩的一聲,瞬時就有一股濃濃的肉香味冒了出來。等那些肉丁肥油都煉化了,變焦黃了的時候,再把準備好的蔥花、薑末往鍋裡一投。
譁,炸得那個香啊,滿屋子飄的都