第104章 圓滿(第1/2 頁)
在此期間,趙陽緊緊跟隨在陳掌櫃身旁,馬不停蹄地忙碌著,甚至未曾有片刻停歇。
透過耳濡目染和親身實踐,趙陽也學到了許多寶貴的知識與經驗。
而陳掌櫃對這個聰明伶俐、踏實肯幹的年輕人亦是讚賞有加,並暗自琢磨著,如果能夠得到東家應允,便將趙陽留在酒樓擔任一個小管事。
如此一來,既有助於趙陽繼續深造學習,又能讓自己多一個得力的助手。
不得不說,趙陽各方面都十分符合陳掌櫃心目中理想接班人的標準。
望著眼前那個四處奔忙的身影,陳掌櫃愈發覺得這個想法切實可行。
於是,他當場就拍板決定,待這兩日繁忙結束過後,便向東家提議留下趙陽在酒樓做事。
另一邊,王地主同樣忙碌不堪,迎來送往了一批又一批前來捧場的好友,由此可見他交際圈之廣、人緣之好。
此間,王地主還帶著趙妮結識了眾多來自不同領域的摯友親朋,這些人無一不是各自行業內極具影響力的翹楚精英。
王地主熱情地將他們逐個介紹給了趙妮,又把趙妮引薦給了許多人認識,趙妮這一整天都跟在王地主身邊一起迎來送往著各色各樣的人。
就這樣,悅來酒樓有個美女小東家的事情就此傳開了。
首日光臨的客人多得令人眼花繚亂,不僅包括前方協助的各類工作人員,就連後廚從打雜洗菜洗碗的小工,再到負責切菜掌勺的大廚,沒有一個不忙的。
尤其是劉大廚,整日裡幾乎忙得腳不沾地,手中那柄炒菜的勺子更是被耍得虎虎生風,彷彿隨時都會濺出火星子一般。
還好,所有的辛勞都是值得的。
今日,悅來酒樓推出的全新菜餚獲得了眾食客們的一致好評,大家對這些新穎的菜品及獨特的口味都讚不絕口。
待到賓朋散盡之後,陳掌櫃迅速將當日的賬目整理妥當。
在三樓的辦公室內,陳掌櫃報出了此次活動首日的營收情況。
趙妮與王地主皆是滿心歡喜、充滿期待。
畢竟酒樓今日可謂是座無虛席,賓客們對菜品的滿意度又如此之高。
店內預備的各類食材幾乎都消耗殆盡,單是那種一桌把十道特色菜餚都點上的餐桌,一整天下來就多達二十桌!
可想而知,今日的收入一定很可觀。
所以大家都期待到底能有多少流水入賬。
看著眾人臉上滿是期盼之色,陳掌櫃嘴角上揚,也不再賣關子,直接高聲宣佈道:“今日酒樓總收入共計一萬五千八百兩!!!”
話音剛落,全場一片寂靜。
接著陳掌櫃又說:“其中,光是新菜品的銷售額就高達一萬一千八百兩!!!”
這下子,王地主與趙妮兄妹二人總算都回過神了,三人臉上都掛著難掩的激動神色。
至於新菜品之中,最受歡迎的幾道菜依次是:酸辣土豆絲、土豆燒排骨、毛血旺以及辣子雞。
更令人驚訝的是,那平時並不太受待見的魚肉和折耳根居然也被點了許多。
此外,青椒炒肉也頗受食客們的喜愛。
當這一連串驚人的資料從陳掌櫃口中說出時,不僅僅是趙妮兄妹倆瞠目結舌,就連一向見多識廣的王地主也不禁愣住了。
要知道,這樣高的日營業額對於悅來酒樓來說是史無前例的創舉。
此刻,趙妮心中猶如掀起了滔天巨浪一般難以平靜。
一萬一千八百兩啊!按照她所佔的三成純利潤計算,那可就是整整三千多兩白花花的銀子啊!
天哪,這筆錢財實在多得讓人有些不敢置信啊!
儘管趙陽不如妹妹趙妮算術厲害,但心裡也