第三十七章 驚人的利潤!(第1/3 頁)
看著食堂那邊發來的報表。
葉辰的臉上,滿是掩蓋不住的笑容。
今天食堂的銷售額,竟然達到了兩萬五千人民幣。
這個數字,可以說是達到了學校開業至今的巔峰!
至於利潤。
即便自家食堂為了學生,同樣的菜品,定價比其他食堂,小店的價格要低三成。
但在刨去食材,人工等成本之後。
純利潤依然達到了差不多八千人民幣。
聽起來好像是有點離譜。
定價低,竟然還能賺這麼多錢。
但實際上,在餐飲行業,這個利潤率已經是相當之低了。
有些燒烤店,你點個九十九元能擺滿一桌子的套餐。
燒烤店的利潤都還能有六十元。
可想而知餐飲行業的利潤率。
“一天八千,一個月就是二十四萬!”
“減去四個月的長假!”
“那一年差不多能賺到二百萬。”
“但二百萬,或許只是個開始!”
葉辰輕輕用食指敲擊著桌面,腦海之中,生出了一個大膽的想法。
今天食堂的飯,葉辰也去品嚐了。
口味相當不錯。
雖說肯定比不上那些大師。
但單純論味道,也差不多有大酒店的水平了。
這樣的水平,在大學城,完全是碾壓吊打一切的水平。
拿來跟別的學校的食堂對比,那就是純純的欺負人。
自家食堂味道這麼好。
而且菜品豐富。
畢竟十二個菜系,學生還會不斷學習新菜。
根本不可能吃膩。
只要名聲開啟了,那必然能吸引無數外校學生前來就餐。
等口碑發酵開來。
自家學校雖然只有六百二十名學生。
但來吃食堂的人數,可就絕對不止這麼點了。
到時候,收入還要漲一波。
但這還不算完。
葉辰打算調整食堂規則。
為菜品定兩個價格。
一個是內部學生價。
另一個則是對外價格,和外面的小店基本一致,沒有優惠。
內部學生價,就是用學生卡刷卡的價格。
這個價格會保持現狀。
這是作為自家學生的專享福利。
但如果用支付寶,微信之類的軟體掃碼支付。
那就不能享受內部學生價了。
而是要支付正常價格。
對於這種操作,葉辰沒什麼心理負擔。
食堂定價低,是為了自家學生考慮。
葉辰曾經也是學生。
知道大部分學生的生活費,都不夠花。
自己身為校長,讓他們在吃飯上面,能少花點就少花點。
葉辰捨得對自家學生讓利,優惠。
但其他學校的學生,可就沒有這個待遇了。
又不是自家學生,優待什麼?
惠也該惠自家人才對。
只對自家學生優待。
還能讓學生對學校的認同感更足,為自己是星辰學院的學生而驕傲。
但連外人也優待,那就等同於都沒有優待。
至於只優待其他學校的學生,不優待自家學生。
那就更不可能了!
葉辰覺得,自己除非是傻了,才會做出這樣的蠢事。
總之。
葉辰當即便通知了食堂後勤。
將新的菜品定價事宜,通知他們。
讓他們跑一跑