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爽而且還鮮,又鮮又脆生生的,讓人吃得胃口大開。
至於土豆燒雞這道菜,老實說是凌薇做來湊數的。因為在凌薇的印象裡,一般宴請桌上都不會少了雞鴨肉的菜,想著除了冷盤總得有道關於雞鴨的菜,便想到了土豆燒雞這道菜。
介於凌薇想到這道菜的時候,辛南已經將她要的小排投遞過來,她實在不好意思再麻煩對方,所以也只能去大賣場裡找尋目標食材了。
自然大賣場裡仍舊不見整雞,帶點雞骨頭的雞肉也就只有大大的雞腿以及雞翅中了,除此之外,放眼望去就只剩下白花花的雞胸肉。
所幸這道土豆燒雞,把雞腿和雞翅中剁成塊來做,從食材選取的優劣來看的話,只好不差。至於那些大塊大塊的雞胸肉,凌薇敬謝不敏。這東西也就只能用來炸炸雞排、混著蔬菜做個小炒什麼的,用它來做土豆燒雞卻是不成的。
因為前面已經有幾道濃油醬赤的菜品了,這道土豆燒雞凌薇便沒再往裡放醬油。眼下這道菜所呈現出的微紅褐色卻不是醬油的著色,而是凌薇往裡撒了些自制的紅咖哩。當然,調製紅咖哩的香辛料都產自於香辛空間,濃烈而撲鼻的香氣,讓這道菜剛被端上桌就吸引了香辛料愛好者內爾的全部注意力。
內爾用勺子舀了一塊土豆一塊雞,土豆已經煮得半融,流沙似的半融都有些粘人嘴了。
才湊到嘴邊,一股兇猛的微微沖鼻的香辛便席捲鼻腔。
怎麼會這樣?這是什麼味道?這麼獨特的芳香,他如果曾經聞到過,定然會記憶深刻。
內爾錯愕有震驚的盯著勺子裡的美食,隨後近乎迫切的送進了自己口中。
“唔……”內爾忍不住低吟一聲,引得身旁好友雷昂向他投了一個詫異的注目禮。
雞塊柔韌有嚼勁,土豆在他抿嘴的一剎那便完全化開,沙糯的口感體驗,令人慾罷不能。不過,這道菜最獨特的也是最吸引內爾的地方還是那股雖然有些沖鼻卻芬芳異常的香辛氣味。
灼灼的目光投在真埋頭吃東西的凌薇身上,好想問啊怎麼辦,好想問凌家小廚她到底用的是什麼香辛料……
然而,另一道投落到自己身上的警惕略帶敵視的目光讓內爾一怔,回過神來。一抬眼便與未來得及收回視線的斯諾撞個正著,呵,這小鬼怎麼回事?
☆、第 93 章
這頓飯吃得可謂是賓主盡歡。
吃罷飯,凌薇招呼著斯諾一塊兒簡單收拾了一下餐桌上的杯盤狼藉,把髒盤子一一端回後廚待洗。
再出後廚,凌薇的手上又端了一紅一白兩盤糕點。
兩盤糕點上桌,白的那一盤看起來熱氣騰騰的,紅的那一盤則似乎是常溫。
“嗚哇,白的這個凌薇給我寄過,特別好吃,軟軟的黏黏的糯糯的,好香好香的。”莉莎說著已經赤手拈起一塊,也不顧著燙嘴就直接塞進了嘴裡,末了果真被燙得狼狽張著嘴,哼哧哼哧的哈氣。
“你慢點,又沒人跟你搶,像什麼樣子!”埃裡克著實看不下去的指責了一句。
莉莎一邊嚼著軟糯的白米糕一邊含糊的辯解道:“誰說沒人跟我搶!”斜眼瞟向一旁如狼似虎往嘴裡猛塞白米糕的可可。
既然凌薇曾給莉莎投遞過這種白米糕,身為莉莎室友的可可自然多多少少也沾過光,知曉白米糕的美妙滋味。
揉了桂花進去的白米糕,純純的米香中沾染著芬芳的桂花香。要說凌薇這次端出來的白米糕比之於前頭寄給莉莎的還是有些差別的,這次的白米糕沒擱板油,但在製作過程中凌薇多放了些糯米粉。所以味道上大抵是不比之前的,不夠口感更軟糯些。
眼見莉莎和可可狼吞虎嚥的吃相,凌薇在心裡默默輕嘆一聲,想必這兩丫頭壓根兒就吃不出白米糕在味道和口
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