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第61部分(第4/5 頁)

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合,卻互不影響。伴隨著凌薇一次次的顛勺,即將出鍋的菜品的香味才是主角。再往裡走一些,將出鍋菜品的香味漸漸被沖淡,轉而替換上糕點絲絲縷縷的甜蜜芬芳。

斯諾不清楚凌薇是怎麼做到的,彷彿所有氣味都自帶著鮮明的層次感。

後廚和廳堂僅有一門之隔,如果側耳仔細傾聽的話,廳堂裡的聲音能夠聽得一清二楚。只不過凌薇這會兒正噼噼啪啪的翻炒著菜,自然無暇兼聽廳堂裡的聲音。所以,斯諾一走進來,凌薇便偏頭問道:“客人們的情況還好吧?”

“嗯,都點單了,三份八人套餐,一份二人套餐,還有兩份單人套餐。”斯諾有條不紊的彙報道。

凌薇聽了略微一詫,原本擔憂著沉默寡言的斯諾會怠慢了客人的心,終於放了下來。

“辛苦你了,先歇會兒,把小胖叫進來,茶水好了!”

“我可以去倒茶。”斯諾道。

凌薇卻已經用身份識別器召喚了小胖過來,搖著頭朝一邊努了努嘴,“倒茶就交給小胖去做,你的任務在那裡,幫我去嚐嚐味道怎麼樣。”

斯諾循著凌薇努嘴的方向看去,就只見一邊放食材的吧檯上擺了個小碟子,碟子裡盛放著的正是方才引得他口水大肆蔓延的淡果綠色糕點。

斯諾走過去端起托盤,碟子裡青不青黃不黃的一小角糕點,隨著他端起的動作輕晃了晃。完全沒有料到這種糕點竟然會如此脆弱柔軟的斯諾被驚了一下,立時便小心翼翼的放輕了動作。

“嚐嚐看。”凌薇輕聲催促。

斯諾拿起碟子上橫放著的長柄小勺,勺尖輕觸糕點挖下一小勺。沒有見過果凍亦未嘗過布丁的斯諾不知道該怎麼形容眼前這一勺糕點,彷彿在空氣中細微的抖動軟彈著一般。

糕點入口,仿若棉花般的口感卻又不乏彈性,濃郁的果味清香與淡淡的奶香相互交融,縈繞在鼻尖久久不散。

“怎麼樣?”凌薇見斯諾在嚐了一口之後久久都不吭聲,便出聲詢問道。

“好吃。”好不容易回過味來的斯諾,回答得簡明扼要。

聽到答案的凌薇不著痕跡的撇了撇嘴,似乎有些無奈,又問:“還有呢,除了好吃以外就沒什麼缺點嗎?”

斯諾迷茫地看向她,然後不明所以的搖了搖頭。

要知道在斯諾的心裡,凌薇做的食物從來都是最好吃的,哪還能有什麼缺點。不得不說單就這一點來看的話,斯諾和莉莎倒是難得的契合。

“怎麼了,凌薇?”察覺到凌薇眼中湧現出的無力,斯諾只以為自己說錯了什麼,頗有些緊張地問。

凌薇又好氣又好笑地搖頭,道:“沒事,你吃吧!”

老實說,在斯諾進後廚前凌薇就已經嘗過這種她試做的蘋果奶糕。原本她是想做蘋果發糕,然後用作免費糕點的。也不知怎麼的,在做發糕的中途腦中靈光乍現,便做成了眼下這種蘋果奶糕。

要說這種蘋果奶糕吧,嚐起來無論是味道還是口感都還不錯,質地介於輕乳酪蛋糕和天使蛋糕之間,從初次試做的角度來評判的話,已經可以算作是成功了。

只是如果從蒸糕改換為用烤箱烤制的話,味道也許會變得更好些。畢竟用蒸籠蒸出來的糕點都會帶有濃重的水汽,這種水汽之於更加硬實的發糕或許可以起到軟化潤澤口感的作用,利大於弊,但之於這種本就已經足夠綿軟的奶糕卻不免畫蛇添足,水汽太重了。

凌薇倒也不是沒有想過用烤箱的,只不過無論上輩子還是這輩子的她都沒怎麼觸碰過烤箱這一廚房用具。主要凌家的食譜傳自於祖上,那會兒還沒有烤箱,凌薇這個山裡丫頭在還沒有進入大城市之前更沒有機會接觸烤箱。等進了大城市以後,因為學歷問題都只在一些小飯館打下手的凌薇,對烤箱這玩意兒至

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