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莉亞吃了一口魚香肉絲， 不由驚呼了一聲，&ldo;（英文）這是什麼肉！口感不是魚肉，為什麼會是魚肉的味道？&rdo;

即使劉瀟瀟沒有呆在國內，她也知道這是魚香肉絲，魚香肉絲是每個華國人都知道的菜餚。

她笑著對莉亞說，&ldo;（英文）這是華國的一道有名菜，魚香肉絲。&rdo;

莉亞疑惑的看向劉瀟瀟，&ldo;餘、想、肉、絲？（英文）那是怎麼做出來的？&rdo;

劉瀟瀟一愣， 她自小在書香世家長大，一直在讀書，從來沒有接觸過做飯，結婚後，家裡也是廚娘在做飯，魚香肉絲怎麼做，她還真不清楚。

張主任也沒有做聲，在做菜這一方面，他還真是隻會吃，愛吃魚香肉絲，只知道魚香肉絲的肉不是魚肉，剩下的也不太清楚。

肖誠旻面無表情的吃著菜，時不時的給柳彥銘加一筷子，始終保持著沉默。

馬新歐和劉高卓雖然聽懂了他們的話，但是也不知道該怎麼解釋。

莉亞老師的問題沒有人回答，氣氛有些冷場。

柳彥銘嚥下嘴中的飯，笑道：&ldo;（英文）這道菜叫做魚香肉絲，意思很簡單，就是魚肉的香味，豬肉的食材！&rdo;

莫莉吃驚道：&ldo;（英文）這是怎麼做到的！&rdo;

他笑眯眯的說：&ldo;魚香味是用調料 調製出來的，我們華國的廚師，每個人都會用調料調製各種食材的味道。魚香肉絲這道菜，是最基礎的一道菜，也是廚師必會的一道菜。&rdo;

張主任微微點了點頭，他就喜歡這種擅於救場的學生。

莉亞老師有些吃驚，&ldo;（英文）你們華國的廚師，都這麼厲害？&rdo;

柳彥銘微笑道：&ldo;（英文）華國有八大菜系，除八大菜系以外，還有很多細分菜系，每個菜系有近千道菜，除了菜餚，還有上百種麵食，上百種糕點，上千種小吃。對於華國的廚師來說，八大菜系是必須要了解的，最後會選擇其中一系，必須掌握。菜系之間不能相互比較，所以不同菜系的廚師，沒有高低之分。這道魚香肉絲就屬於川菜。&rdo;

他的話，讓國的人聽得目瞪口呆。

莉亞羨慕道：&ldo;（英文）在華國生活真幸福，有這麼多美食！&rdo;

柳彥銘歪了歪頭，&ldo;（英語）華國人在飲食方面確實很幸福。我們的每一道菜，背後都有一個小故事，就是這些小故事誕生了這些許許多多的美味。&rdo;

馬新歐狠狠的瞪了一眼柳彥銘，還真會顯擺！

其實柳彥銘最擅長美食這一方面的英語，用英語談起美食，可以說是能夠脫口而出。

他上一世在華國著名的酒樓&l;茗陽閣&r;做主廚，會經常為一些慕名而來的外國貴賓，介紹華國的菜餚。

這種資料式的介紹，他早在上一世就背好了，並且運用自如。

&ldo;（英語）那魚香肉絲是什麼故事？&rdo;史密斯對這個十分感興趣。

柳彥銘看向張主任，張主任點了點頭，笑道：&ldo;柳彥銘你給老師們講一下這些小故事吧。&rdo;

柳彥銘點了點頭，笑道：&ldo;（英語）以前的s省，有一戶人家，這家人很喜歡吃魚，隔一天必須要吃一次燒魚，他們對燒魚的味道很講究，經常琢磨用料。這家裡的女主人在炒其他菜時，擔心浪費，就用上一次做燒魚用剩的配料炒了菜，她的丈夫正好回來了，幹了一天的活，早已飢腸轆轆，就端起碗直接吃了，吃完後不由驚嘆，竟然如此美味，詳細問過妻子後，才知道這道菜，是用燒魚的配料炒的，所以取名為魚香炒，經過改進