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誰知舅舅一眼就看穿她的心思,道:&ldo;你個小丫頭,還心思怪多,舅舅早吃過了,算舅舅請你們的,米線錢會從我工錢里扣的,快趁熱吃吧。&rdo;
江春二人方放下心來,提起筷子&ldo;滋溜滋溜&rdo;吃起來。
米線是西南一帶較常見的早點了,由大米磨成面,再精榨而成,基本囊括了大米的精華,口感爽滑,又有嚼勁,滋味獨特,在本地有小鍋米線、豆花米線、汆肉米線、涼雞米線、砂鍋米線、炒米線、鹵米線等多種做法。江春穿越前就愛得不行,頗有點兒&ldo;無米線不歡&rdo;的架勢,現在終於在穿越後吃上了一碗,其幸福,其美妙……吃完都恨不得舔舔嘴角回味一番呢!
吃完早點,舅舅低聲道,威楚府目前還未有酒樓試過橫將軍入菜,問二人打算定個什麼價位。
&ldo;親家哥決定就好,咱們也不懂啊&rdo;,江二叔一副&ldo;有哥萬事足&rdo;的樣子。
舅舅果見問不出什麼來,又問小江春。
江春早就在心裡算了一遍,在現代老家螃蟹大概三四十元一斤,而古代目前威楚府是沒有的,物以稀為貴,就以最高價為準,她欲定價四十文一斤,若掌櫃的給不到這個心理價位的話,最低三十文也行。
&ldo;四十文一斤吧&rdo;,江春張口道,說完頗為緊張地看著舅舅。
舅舅拈鬚一笑:&ldo;春丫頭厲害啊!&rdo;說完還點了點頭。
江春就知道,此事估計是成了,想舅舅作為一名積年的&ldo;老帳房&rdo;,手裡管著每日的進貨出帳流水,他都說行那就是沒估錯了。
江春兩眼放光,彷彿已經看到成堆的銅板兒在向自己招手了。江二叔則是小小的&ldo;啊&rdo;了一聲,張大了嘴巴,畢竟自家費心費力半年才能出園的絲瓜也才六文錢一斤哪,這一斤螃蟹得抵六七斤絲瓜呢。
待掌櫃的從樓上下來,舅舅迎上去與之招呼了一聲,領他到酒樓後院看了一圈,又將江家如何挖到螃蟹,其如何稀有罕見,如何加工食用,滋味如何美妙等,&ldo;藝術加工&rdo;了一番。掌櫃的自然相信自家帳房的眼光,聽完只問他們要賣多少錢。
&ldo;五十文一斤&rdo;,舅舅對小江春眨眨眼,忙在他們張口前報導。
只見中年掌櫃拈鬚沉吟片刻,問道:&ldo;你們家還有多少能出手的?&rdo;
&ldo;每集能出個三十斤,直到中秋後一個月&rdo;,待中秋過完後,隨著氣溫的降低,螃蟹繁殖能力降低,到時候就沒多少了。
&ldo;你們要保證此物只賣與我迎客樓一家,出去不可與人語。&rdo;掌櫃的又附加道。
&ldo;那是自然&rdo;,江春毫不猶豫,這大自然掘金的事兒,江家肯定也不會往外說的。
&ldo;成,那稱稱看,今日的有幾斤。&rdo;
&ldo;大爹(指大伯、大叔),你還是要每次提前給我們兩成訂金,萬一你們哪次反悔不收我們家的了,訂金可是一概不退的哦……&rdo;江春又補充道。
&ldo;哈哈哈,老高,看看你這外甥女,猴精哪!這不答應都不行嘞!&rdo;掌櫃大爹開起了舅舅玩笑,看來是答應了。
於是,待夥計將密密麻麻的螃蟹全捉出來,瀝乾了水氣,提出掉杆稱一稱,分成了四次才稱完,一共是三十二斤三兩。
&ldo;大爹,三兩我們就不算了,當與大爹你認識一場吧,以後咱們還要常來常往嘞&rdo;,江春主動道。
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