第20章 這是本宮的秘密武器!(第2/3 頁)
出的菜餚味道如何。
他們要炒的是紅燒羊肉。
在這個世界,羊肉是主要的肉類食物。
尚未像前世的現代社會那樣,豬肉盛行。
平時吃的大多是還沒長大的小豬。
至於大豬……太肥膩了!
味道並不受大眾喜愛。
在京城的權貴圈中,成年豬的肉幾乎不在他們的餐桌上出現,除了那些樸實無華的平民。
這個時代的人都不懂得如何閹割豬!
然而,不必憂慮!
趙辰的到來,即將帶來這項技藝的誕生。
此時此刻!
眾人默默圍觀著勞三,他遵照趙辰的教導,著手準備灶臺,首要是處理羊肉,為烹飪做好預備。
緊接著,便是翻炒的環節!
儘管這個世界的調料種類有限,但總有替代品可以發掘。
特別是肉類料理不可或缺的大料,在這裡並不稀缺。
這就足夠了!
這才是關鍵所在!
勞三依照趙辰的步驟,順利將羊肉送入鍋中,隨即開啟猛火燉煮,這需要一些時間。
趙辰趁著空檔,平靜開口:
“現在,我再教你一道更簡易的菜品,叫做黃金蛋炒飯。”
沒錯!
就是那道普通的蛋炒飯!
在這個世界,蛋炒飯尚未被髮明!
黃金蛋炒飯?
眾人聞言,再次面露疑惑!
這是何種佳餚?
是用黃金炒制的蛋和飯嗎?
然而!
勞三迅速依言動手,開始打蛋,預備一些配菜。
趙辰教授的當然並非嚴格意義上的黃金蛋炒飯,只是根據此地的審美隨意命名。
一道地道的黃金蛋炒飯,對米飯的處理要求極高。
豈是隨意翻炒便能成就的?
但對於這個尚未有過蛋炒飯的世界,即便不是正宗的黃金蛋炒飯,也堪稱驚豔之作!
蛋炒飯看似簡單!
轉瞬之間。
一盤微微泛黃的蛋炒飯出鍋,置於眾人眼前,他們這才明白,原來黃金蛋炒飯便是如此。
看上去確實有些金色。
趙辰凝視眼前的蛋炒飯,色香味中,色與香已具備。
但最重要的是味道!
他微微點頭,示意滿意。
郭海,機敏地遞上一隻勺子。
趙辰接過,嚐了一口,開始細細品味。
然後暗暗點頭認可。
不錯!
這蛋炒飯無需精湛的廚藝,也不需珍貴的調料,因此易於製作。
幾乎與前世家常的蛋炒飯相差無幾。
算是大功告成!
“你也嚐嚐。”
趙辰放下勺子,邀請勞三親自品嚐。
眾人此刻也滿是好奇地注視著!
都想知道味道究竟如何?
勞三恭敬地向趙辰鞠躬,隨即舀起一勺,送到唇邊!
一股獨特的香氣瞬間湧入鼻端,令勞三頓時怔住!
這香氣太誘人了!
他趕緊將勺中的食物送入口中,細細品味。
“這……”
片刻後。
勞三的臉色徹底變了,他張大嘴巴,難以置信。
米飯與雞蛋如此炒制,竟會產生這般美妙的口感。
這實在令人驚歎!
勞三情不自禁又多嚐了兩口,臉上滿是震驚。
趙辰見到這一幕,嘴角掛著淡然的笑意,開口道:
“都試試看吧。”
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