第27章 趙辰指點廚藝，震撼眾人！(第1/3 頁)

大景皇朝地域遼闊，物產豐富。

趙辰將其與前世的世界相比，就算不比那個世界大，至少也有其一半大小。

大景國南部臨海，稱為南疆。

從南疆前往內陸的帝都，路途並不短。

即使是馬車，也需要十餘天的時間，遇到惡劣天氣，行程還會延長。

然而！

南疆的海鮮已形成完善的產業鏈，運送到帝都。

因此，帝都的海鮮種類繁多，應有盡有。

鮮活或冷凍的，都能輕易購得。

且價格適中。

這一切得益於這條成熟的供應鏈。

除運輸成本外，海鮮商人已將其他成本降至最低！

在京都，貴族們以品嚐海鮮和山珍為傲，稱為山海之味。

於是，各類海鮮源源不斷運來。

這樣一來，便不存在物以稀為貴的問題，價格自然不會過高。

趙辰只花了十兩銀子，就讓廚房的採買負責人帶回了一袋比腦袋還大的瑤柱。

瑤柱是乾貝等貝類乾貨的統稱。

有專門售賣這類商品的店鋪。

“殿下，您買這些有何用？”

郭海看著那一袋大瑤柱，滿臉疑惑。

他知道這些東西是用於烹飪的。

想到自家主子近期對烹飪頗有研究，心中不禁有些期待。

看來殿下又要創造美食了！

那樣，他又可以嚐到美味了！

趙辰看了他一眼，沒作回答。

他的腦海中已經有了製造雞精的方案。

透過觀察和學習，他已經推演出一個古代版雞精的製作流程。

現在，原料已經準備好了。

接下來就是手工加工的環節！

趙辰指示手下將瑤柱稍微烘焙，去除溼氣，然後用石磨研磨成粉末。

瑤柱被譽為天然的味精，其鮮美難以言表！

不過，

僅是研磨成末，那無異於淺薄的技藝，無法成為商業的秘密。

所以！

趙辰著手進行一項表面繁複、實則有意讓人迷惑的提煉過程。

他從主料中分出一小部分，又新增了多種成分。

有的成分確有價值，有的卻只是充當陪襯。

經過這一系列步驟，任務才算告終！

趙辰用指尖蘸取少許品嚐，一股濃郁的鮮美瞬間在舌尖綻放，美妙得難以言喻。

自他穿越至此，還未曾領略過如此的滋味。

相當出色！

雖無正宗雞精的風味，但也相差無幾了。

他成功了！

這可以稱為真正的雞精了！

“殿下，這究竟是何物？”

郭海在一旁看得滿心好奇，見趙辰已完畢工作，終於按捺不住再次發問。

見趙辰品嚐，他也流露出期盼嘗試的表情。

然而，

趙辰只是掃了他一眼，平靜地回應：

“此乃珍品無疑！”

接著，他喚來廚房的廚師，指示道：

“你去烹飪一道菜餚，調味時加入少許這個。

“不必過量，與食鹽用量相當即可。”

廚子恭敬地接過趙辰手中的碗，心中卻滿是困惑。

這究竟是何方神聖？

以此物作為調料，會有何不同？

“殿下，您又發明了何種美味？”郭海一臉雀躍！

趙辰點頭，淡然道：

“嗯，待你嘗過後便知。”

此時，趙辰腦中又閃過一個新的想法。