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第16章 滷大腸(第1/2 頁)

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幾人趕著毛驢車,往回走。小川佩服地看向夏嬌兒:“嬌兒妹妹,你真有本事。既能站在臺子上吆喝,還知道藥材另有用處。”在一起大半天,夏嬌兒沒有一點女孩子的扭捏和嬌氣,簡直比個男子都豪爽大氣,性子耿直的他原本擔心的問題壓根不存在。 她嘆口氣說:“要是爹爹在,我也用不著這樣做。”提及夏金柱,二大爺一陣難過,他們倆是一起穿開襠褲長大的夥伴兒。 “嬌兒,你從哪裡知道的這麼多?”二大爺忍不住問出了口。 夏嬌兒原也想著,自己只有十三歲,做這些事兒,早晚得給自己的“突然開竅”找個合理的理由,想了很久,歸結為神仙是最好的,誰都沒有見過神仙,也無法去問問神仙,而且,這時候的人多迷信。今天二大爺一問,她順勢說道,“大爺,我爹爹去世後,都說我跌了一跤,把頭磕破了,你們聽說了嗎?” 兩人都點點頭。 “不是我自己跌倒,是有人在背後推我的。” “啊?”兩個人同時瞪大眼睛。小川有些迷糊,好好的誰推嬌兒妹妹幹啥?二大爺心裡明鏡一樣,做這事兒的人很好猜,一個村子裡數不出五個人來。他心裡又嘆了口氣,嬌兒這孩子不容易啊。 “迷迷糊糊的,有人對我說,我命不該絕,說我爹一輩子積德行善,他要送我回來,讓我回來替我爹照顧好我娘。然後不知不覺地,我竟然懂了很多以前不知道的東西。” 二大爺仰臉看看天,心想:金柱兄弟為人和善幾十年,果然感動了神仙。 夏嬌兒一甩頭髮,“小川哥,你知道做生意需要什麼嗎?”看小川一臉茫然, “臉皮厚!”夏嬌兒哈哈大笑起來,“沒了爹爹,有我在,我們照樣過好日子!”兩人為夏嬌兒的爽朗開心起來。做滷味兒 夏嬌兒是個不願意虧欠別人的人,最怕欠人情,二大娘家幫自己許多,還有里長伯伯家,王嬸子家……總覺得那份情沉甸甸的壓在心頭。今天小川哥的話,給了她啟發,她要把剩下的豬頭、豬下水,做成美味的食物,答謝大家的幫助。 “嬌兒你們回來啦,這麼早可就賣完了?”二大娘迎了出來。 “大娘,嬌兒妹妹厲害,咱家的肉賣的最快。”一向少言寡語的小川哥說。 “哪有,我只是比你們臉皮厚罷了。”夏嬌兒心虛都說。他們之所以抹不開臉面,是因為他們沒有去過自己的時代,為人淳樸而已。 夏嬌兒讀大學時,化妝品推銷員小姐姐挎著你的胳膊,一口一個“妹妹”地喊著,那情真意切,第一次遇見推銷時,夏嬌兒面紅發窘,手足無措,有用沒用的東西買了一堆。宿舍裡同學們開玩笑問她有沒有把推銷員小姐姐當成是自己失散多年的親姐妹?很久還被大家拿來打趣,後來就習慣了,任他們再熱情,也能面無表情的走過去,當作空氣一般不存在。 “大娘,你和娘吃飯了嗎?給我們留飯了沒?” “我擀的麵條,給你們留著嘞,說話間就能出鍋。”二大娘轉身洗手進廚房,夏氏也跟著去燒鍋。 二大爺搬著豬下水,小川哥搬著豬頭,夏嬌兒拿出家中的大盆,“大爺,把豬腸子放這裡,咱們先處理豬腸子,處理好了,簡直鮮掉舌頭。” 小川哥拉來一桶又一桶水,大爺在夏嬌兒的指揮下,翻開,剪去腸壁上的肥油,等會兒再用草木灰清洗。草木灰洗過再用麵粉反覆搓洗。 “吃飯啦。”二大娘喊,看見夏嬌兒正往盆子裡抓麵粉,可惜地說,“你們幹啥的?要這東西幹啥?一股子怪味道,扔了都沒有人要,白白浪費這麼多的好麵粉,多不划算。” “大爺,咱們先吃飯。”夏嬌兒看著二大娘說,“大娘,你等著,做好了你嚐嚐就知道多寶貝了。” “大娘,我大爺說你家有山裡紅(山楂),賣給我們點兒吧。” “嗨,賣啥賣,秋天裡我去山裡摘的,又不是買來的,還多著嘞,我給你拿去。”大娘說著解下圍裙,轉身回家了。這時候的人,時間是最不值錢的。 “娘,刷了鍋,你再燒一鍋熱水,熱水去油腥最好。” 夏氏起身刷鍋燒水去了,她心疼那雪白的麵粉,可自從丈夫走後,她不自覺地

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