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時候人們都圍在灶具旁,等待觀看這位大廚是如何做正宗的法式大餐。
愛德華並沒有準備太多的菜式,因為材料所限,他只准備了四道菜式一份甜品。分別是紅酒松露牛排、法式焗龍蝦、法式煎羊排、法式玉米濃湯最後的是甜品香草冰淇淋。
而他的助手就是芳芳小廚神了,當然了她只負責看。
看著芳芳也戴著高高的廚師帽,倒真有點那個架勢。劉雲軒看著逗樂兒,就拿著攝像機一直在邊上拍著。
愛德華的基本功很出色,處理食材的時候相當的麻利。他先做的是香草冰淇淋,畢竟這個還要經過一段時間的冰凍處理。
芳芳就一直在邊上不錯眼睛的盯著看愛德華如何製作這些龍蝦和牛排,龍蝦她本就愛吃,上次愛德華做的牛排她也非常喜歡,要不然當初小傢伙也不會直接發出邀請了。
在愛德華烹飪的時候,就連牧場中的那些廚師們也都過來觀看,隨著時間的過去,撲鼻的香味兒瀰漫了整間屋子。圍觀的人們都很自然的鼓起了掌聲。
大家都知道愛德華是倉促間才開始準備的,好多特殊的配料根本在棕泉鎮這裡買不到,都是用的一些替代品,哪怕這樣,做出來的菜式都這麼好。
愛德華並沒有受到眾人的影響,依然有條不紊的忙活著,每做好一道菜式,就會送給大家品嚐。
只是在做牛排的時候,詢問了一下大家的口味兒,其餘的時間都是聚精會神的製作著菜餚。
當牛排做好後,芳芳早就把她的助廚工作給忘到一邊兒了,自己端著特殊給她煎的牛排美美的吃著。
“以前總覺得西餐也就那麼回事兒,沒想到在大師傅的手下,味道也很不錯啊。”趙叔吃了一口牛排誇讚的說道。
邊上的廚師們也沒有說介意,,自己技不如人有啥好說的,再說了,人家可是大廚哇,如果自己廚藝達到這樣,當初也不會選擇在牧場中找工作了,早奔著高檔餐廳去了。
查理和羅伯特也是跟著點頭,最起碼愛德華的廚藝是得到了大家的認可。(未完待續。。)
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第三一零章 反正賠不了
(感謝書友ww信天游、浩明1、木聖玥的打賞鼓勵哇)
做菜的時候愛德華很沉穩,有一種不受外物所累的氣勢,現在眾人都吃完了,他反倒有點忐忑不安了,就像一位正在等待著老師宣讀成績的小學生一樣。
“愛德華,你可以跟我們詳細的談一談你的構想麼?”劉雲軒看著愛德華問道。
廚藝這方面應該沒問題了,反正這是劉雲軒這輩子吃過的最好吃的西餐,一點也不比巴老爺子愛去的那家西餐廳差,而糕點上次在飛機上也品嚐了,同樣沒有問題。
不過米其林三星的評定可不是那麼容易的,要不然米其林三星的餐廳也不會那麼被人追捧了。
“我是這樣考慮的。”愛德華想了一下說道,“餐廳裝修的時候就要照顧到就餐環境,哪怕餐桌少一些也無所謂。”
“再有的就是服務方面的一些問題,要一直的保持下去,只能是越做越好,其餘的就看我們的菜式了。”
“我們有著頂級食材,到時候再開發出幾道不錯的菜式,我想我們的機會還是很大的。”
“好吧,愛德華,我會給你投資,而且需要的肉類和蔬菜我也會全部供應給你。”劉雲軒考慮了一下說道。
“我只給你20%的技術股份,這間餐廳我也不會參與運營,一切全交給你打理,你覺得怎麼樣?”
劉雲軒也考慮清楚了,以愛德華的廚藝再加上自己牧場的作物,哪怕衝不上三星,也不會賠錢。
“安迪先生,真是太感謝您了。
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