第三章 舊金山(第2/3 頁)

裡的大宗，繼承了老太爺的甘家菜譜，如果能讓他來美國合夥做廚，或許有一線希望。

抱著試一試的心態，甘炳光輾轉聯絡上了遠在萬里之外的甘有為，一通遠洋電話交流後，甘有為竟答應下來，表示會帶著兒子遠赴重洋，來甘家菜館助陣。

當時恰逢中美蜜月期，根據1965年的《移民法案》和中美建交後的協議，每年有四萬中國人能赴美（大陸臺灣各一半），移民的限制大大鬆綁。

在甘炳光父子的幫助下，甘有為和兒子甘國陽順利來到舊金山，開始在美國的生活。

甘炳光本擔心侄子徒有其名早已荒廢了廚藝，不會燒甘家菜，但他到來後親自下廚燒了一桌飯菜，讓甘炳光這個資深大廚都伸出大拇指，這廚藝水平是沒話說。

可光廚藝好是沒用的，1979年美國經濟發展停滯，加州地區爆發了經濟危機，洛杉磯、薩克拉門託、舊金山、奧克蘭等地都陷入嚴重的經濟衰退。

1980年裡根上臺，釋出了經濟改革計劃，可並沒有見效，相反到1981年美國經濟已經進入了滯漲的泥潭，失業率高漲至8，道瓊斯指數從1965年的2600點跌到800點，而且還在繼續下行中。

大城市有了空心化的趨勢，大量新移民和中產將家搬到了郊外的衛星城，舊金山的旅遊觀光行業也遭受重創。

流浪漢、犯罪者、癮君子成群結隊佔據街頭，餐飲行業的生存環境越發惡劣。

這不是廚子的廚藝好壞所能決定的，甘有為縱使有驚天的廚藝，客人不上門、上門的不做生意，也無法挽狂瀾於既倒。

幾個拎著手提包，穿著黑色網襪和緊身短裙，戴著各色假捲髮的男同性戀推門而入，找了個地方坐下後朝著甘有堂招招手，喊著要一屜鍋貼。

甘有堂翻了個白眼，搖著頭暗罵，這些個臭玻璃每次成群，結果和小雞似的就吃那麼一點點，吃完了還不走，賴在餐廳裡聊天打牌。

你趕他們，他們還和你撒嬌、拋媚眼，真讓人消受不起，拿他們沒辦法。

他們坐下後就嘰嘰喳喳開始聊天，很快點起了煙，甘有堂不得不招待他們，而甘有為起身去後廚做鍋貼。

甘國輝正好從樓上下來，手裡捧著個籃球，和甘有堂說自己去打球，便要離開。

甘國陽忙起身體叫住他，道：“喂！國輝，去打球？帶我一起啊！”

甘國輝道：“國陽哥，你病剛好，能行麼？再說了，你不是不愛打籃球麼。”

“誰說我不愛打球的，我這大高個，不打球不是可惜了。之前，我是沒適應呢。”

“嘿嘿，我就說嘛，你這個身材不打籃球真是浪費了。走，一起去吧，反正店裡也沒生意。正好，伱幫我去教訓教訓陳星那小子。”

甘國陽路過那幾個“鶯鶯燕燕”的時候，其中一個伸手在他胳膊上捏了一下，另一個摘下腦袋上戴著的波西米亞花環套在了甘國陽頭上。

幾個人嘻嘻鬧鬧地笑了起來，還衝著甘國陽拋起了媚眼，弄得甘國陽渾身起雞皮疙瘩。

看著這些稀奇古怪的人，他腦子裡突然想起電影阿甘正傳裡的一首歌，叫《舊金山》：

if youre gog to san francis（如果你要到舊金山）

be sure to wear flowers your hair（記得在頭上戴幾朵花）

if youre gog to san francis（如果你要到舊金山）

youre gonna et ntle people there（你會遇見許多和善的人們）

for those who e to san franci